Les coûts de construction montent actuellement en flèche

Pour moi, c'est soit directement de la ferme, soit le moins cher possible. Tout le reste favorise trop souvent la tromperie évoquée à l'instant envers le client.

Eh bien.
On peut tout à fait préférer une autre forme d'élevage dans certains supermarchés, mais pas pour tous les labels.

Et l'alternative que tu n'as pas mentionnée est : Alors ce n'est pas, ou rarement. La viande n'est pas un aliment indispensable, mais un produit que l'on ne considère comme un luxe que PARCE qu'il est si bon marché.

Mais tu as bien sûr raison de dire qu'il existe la « tromperie » que tu as nommée. J'en tirerais juste une conclusion différente de la tienne ;-).

[…]
L'Allemagne ne veut pas de gaz de Russie !
[…]

C'est tout à fait juste. Toutes les solutions/approches sont meilleures que de prendre ne serait-ce qu'un mètre cube de gaz de cet État criminel.

J'ai acheté hier 1 kilo de viande hachée de bœuf au supermarché pour 7,99 €. Combien cela coûtait-il chez le boucher du village ?

Comme écrit... 9,99 €. Il élève lui-même des animaux et ils ne sont pas enfermés.
Cela m'a juste frappé parce que je pense que ce sont précisément ces distributeurs directs qui ont leur calcul près du marché.
Cela ne fonctionne pas chez les discounters. C'est décalé dans le temps et pendant la durée normale de l'engraissement, les agriculteurs rongent leurs ongles parce qu'ils ne peuvent pas produire à coût couvert. Lors du prochain engraissement, moins d'animaux seront engraissés, l'offre diminue donc et les prix augmentent encore.
..., mais je ne suis pas sûr de ne pas devoir trouver cela bien
Au moins jusqu'à un certain degré, ce n'est pas une mauvaise évolution.
Une fois par semaine de la viande, c'est aussi correct.

Peu importe les prix de la viande, les éoliennes ou le gaz de Russie. On ne peut pas manger le gâteau et en même temps le garder !
Nous mangeons en réalité beaucoup de viande, mais cela fait longtemps que j'essaie autant que possible d'acheter des produits bio ou chez des agriculteurs/chasseurs locaux (ce qui est plutôt rare en ville). En tant que "femme au foyer souabe", je fais bien sûr aussi attention aux promotions sur la viande bio au supermarché. Si cela me semble trop cher, j'en prends moins ou je choisis du végétarien. Personne n’y perd son honneur à cause de cela. Mais la réalité est aussi que tout le monde ne vit pas à la campagne comme dans le romantique Bullerbü, où chacun peut se nourrir localement d’animaux et de plantes heureux.
Concernant les éoliennes : je suppose que quasiment tout le monde souhaite utiliser des sources d’énergie alternatives et aussi respectueuses de l’environnement que possible. Mais ils ne veulent pas que celles-ci se trouvent devant leur porte. C’est humain mais peu constructif. Quelque part, les éoliennes doivent bien être installées. Je pense aussi que c’est la politique qui est sollicitée pour créer des règles et lois claires et équitables, afin que personne ne se sente lésé.

Tu peux volontiers venir chez ma amie, elle habite en Franconie. On entend les éoliennes qu’ils ont construites là-bas… je ne veux pas en avoir une à moins d’un kilomètre de moi… et personne n’a encore complètement étudié les effets que ça a sur le vent quand on en construit beaucoup.

Je viens aussi de Franconie. Plusieurs éoliennes se trouvent entre 1 km et 1,4 km de notre zone de construction secondaire prévue et du terrain réservé. Quand le projet de construction est devenu plus concret, nous y sommes allés souvent à différents moments et par différents temps. Pour moi, c’est très loin d’être dramatique et nous aurions quand même pris le terrain avec plaisir.
Ce n’est pas comparable à la KGG Grafenrheinfeld, qui est certes arrêtée, mais qui reste tout de même peu attrayante.

Peu importe les prix de la viande, les éoliennes ou le gaz venant de Russie. On ne peut pas manger le gâteau tout en le gardant ! Nous mangeons en fait beaucoup de viande, mais cela fait déjà un moment que j’essaie, autant que possible, d’acheter des produits bio ou directement chez des paysans/chasseurs régionaux (ce qui est plutôt rare en ville). En tant que "femme au foyer souabe", je fais bien sûr aussi attention aux promotions sur la viande bio au supermarché. Si cela me semble trop cher, j’en prends moins ou je choisis du végétarien. Personne n’en mourra pas moins. Mais la réalité est aussi que tout le monde ne vit pas à la campagne comme dans le romantique Bullerbü, où chacun peut se nourrir localement grâce à des animaux et des plantes heureux. Concernant les éoliennes : je suppose que quasiment tout le monde aimerait utiliser des sources d’énergie alternatives et aussi respectueuses de l’environnement que possible. Mais elles ne doivent surtout pas se trouver devant chez soi. C’est humain mais peu constructif. Quelque part, les éoliennes doivent bien être installées. Je pense aussi que la politique a un rôle à jouer, en élaborant des règles et des lois claires et équitables, afin que personne ne se sente lésé.

C’est comme pour beaucoup de choses dans la vie : on prêche un mode de vie écoresponsable et durable, tant que les mesures n’impactent pas soi-même. C’est pareil avec les éoliennes, c’est une très bonne idée, mais : NOT IN MY BACKYARD. Il faudra tôt ou tard renoncer à cette attitude.