Compré 1 kilo de carne molida de res ayer en el supermercado por 7,99 €. ¿Cuánto costaba en el carnicero del pueblo?
Como dije... 9,99 €. Él también cría animales y estos no están hacinados.
Solo me llamó la atención porque creo que precisamente estos vendedores directos tienen su cálculo muy cerca del mercado.
Esto no funciona con los supermercados de descuento. Eso llega con retraso y durante el tiempo de una engorda normal, los agricultores se muerden las uñas porque no pueden producir cubriendo los costos. En la siguiente tanda de engorde se ceban menos animales, la oferta disminuye y los precios suben aún más.
..., sin embargo, no estoy tan seguro de que eso no deba gustarme.
Al menos hasta cierto punto, no es un mal desarrollo.
Una vez a la semana carne también está bien.
