Los costos de construcción están aumentando rápidamente en este momento

Con una buena campana de recirculación y uso diario de la placa de cocina, se puede cambiar el filtro de carbón activo cada seis meses. Cuesta dinero y no es necesariamente sostenible.

La campana extractora expulsa grasa, olores y vapor de agua hacia afuera.
Con lo que llegamos al tema, porque al cocinar se genera mucho vapor de agua. Si no se extrae al exterior por la campana extractora, hay que ventilar para sacar el vapor de la casa.

No es necesario que la campana extractora funcione a 500 m³ por hora, generalmente hay varios niveles.

Me cuesta entender cómo se puede construir una casa y luego instalar una campana de recirculación, como en un piso de alquiler... ¿no es la campana extractora justamente lo que mantiene limpia la cocina? Ya no hay aire grasiento y pegajoso que se recircula todo el tiempo...

Tenemos una campana extractora en el armario superior. Miele con filtro de 12 capas, hasta ahora ha podido extraer bien todo el olor incluso al picar carne molida y no huele nada. Antes, en el apartamento, solo teníamos paredes interiores en la cocina y una campana recirculante barata, por la que la mayor parte del aire pasaba por delante.

¿Llevas viviendo allí 4 semanas, verdad?
Espera a que los filtros se llenen poco a poco ;)

Por cierto, también es un error pensar que la campana extractora debe evitar los olores. Su función principal es evitar que los vapores (vapor de agua con gotas de grasa) se dispersen por todas partes. Y en todo caso extraer el humo (aunque en realidad no debería generarse humo al cocinar). Ni siquiera las campanas industriales pueden evitar los olores, y estas tienen una capacidad de extracción mucho mayor.

Con una campana extractora, la grasa también termina en el (Fett-)filter....

¿Vives allí desde hace 4 semanas, verdad?
Espera a que los filtros se vayan llenando poco a poco ;)

Tenemos la campana en uso desde hace 4 años, todo está bien.
No demonices cosas que no tienes, esto no es una clase de religión

Como buenos fabricantes de campanas extractoras también se deben mencionar Berbel y Novy. Y en cuanto a los filtros de carbón activo, también existen variantes con regeneración en el horno. Como alternativa, también se puede mencionar un filtro Plasmanorm.