निर्माण लागत वर्तमान में आसमान छू रही है

यह पूरी तरह इस बात पर निर्भर करता है कि कोई रसोई को कितना महत्व देता है। हर कोई रसोई को इतना ऊँचा दर्जा नहीं देता और उसे अपने जीवन के केंद्र में नहीं रखता ;)
बेशक, शुरुआती योजना बनाना सब कुछ के लिए समझदारी है। लेकिन हर किसी के पास महीनों तक रसोई की योजना बनाने का समय (और इच्छा) नहीं होती। और हर रसोई की कीमत मध्यम वर्ग की कार जितनी भी नहीं होती।

आज इतनी नफ़रत की गई मिनी किचन जो पुराने मकानों में हैं, वे एक उम्र भर की पूर्व नियोजन का परिणाम हैं। मैं उत्सुक हूँ कि 20 साल बाद लोग लिविंग रूम में लगी लैक सूटवार्ड के साथ कुकिंग आइलैंड के बारे में क्या सोचेंगे।

मैं पूछता हूँ कि किचन स्टूडियो का कर्मचारी किस लिए वेतन पाता है। और यह पढ़कर अच्छा लगा कि जाहिर तौर पर ऐसे कर्मचारी हैं जिन्हें जब काम मुश्किल हो जाता है, तो वह लगन से काम करने का मन नहीं करता। उम्मीद है कि तुम्हारा बॉस यहां नहीं पढ़ रहा होगा।

किचन विक्रेता एक हाउस सेलर की तरह होता है, तेज़ कारोबार बिना ज्यादा मेहनत के।
वह तुम्हारे लिए कोई किचन डिज़ाइन नहीं करता, बल्कि किचन के एलिमेंट्स जल्दी से प्लान कर देता है।
एर्गोनॉमी के सवाल जैसे कि काम करने की ऊँचाई, कम चलने का रास्ता, उपयोगकर्ताओं और कार्यस्थलों की संख्या को वह नजरअंदाज कर देता है।
उसी समय में वह 3 किचन प्लान करता है, कोने के अलमारियाँ, फार्मेसी अलमारियाँ और अन्य सहित,
तेज़ और महंगा।

रसोई बेचने वाला एक घर बेचने वाले जैसा होता है, जल्दी का कारोबार बिना ज्यादा मेहनत के। वह तुम्हारे लिए रसोई डिजाइन नहीं करता, बल्कि जल्दी से रसोई के तत्व योजना में शामिल करता है। उपयोगिता संबंधी प्रश्न, जैसे काम की ऊंचाई, कम चलने के रास्ते, उपयोगकर्ताओं और कार्यस्थलों की संख्या, वह नजरअंदाज कर देता है। उसी समय में वह 3 रसोई की योजना बनाता है, जिसमें कोने के अलमारी, औषधालय की अलमारियाँ आदि शामिल हैं, जल्दी और महंगा।

निस्संदेह ऐसे रसोई योजनाकार मौजूद हैं। लेकिन एक ऐसी दुनिया में जहाँ इस उद्योग में भी प्रतिस्पर्धा होती है, मुझे लगता है कि इसे सभी के लिए सामान्य रूप में नहीं कहा जा सकता। मुझे यकीन है कि रसोई स्टूडियोज़ के योजनाकारों में भी अच्छे और समर्पित लोग हैं, और कम अच्छे भी।

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ऑफ टॉपिक: वास्तव में बहुत अच्छा है कि आपने अपने अन्य प्रोजेक्ट को होशियारी से कैंसिल कर दिया। मुझे यकीन है कि यहाँ फोरम में कई अन्य लोग भी इस बात से खुश हैं कि अब आपके पास "हमारे" लिए अधिक समय है। :)

जो लोग आगे सोचते हैं, वे अपनी रसोई का अधिकांश भाग निर्माण अनुमति से पहले योजना बनाते हैं, ताकि अंत में वे एक सुंदर, व्यावहारिक और महंगा नहीं होने वाला रसोईघर अपना कह सकें।

मैं इसे इतना अत्यधिक नहीं करूंगा। लेकिन निश्चित रूप से यह सोचना चाहिए कि कहाँ क्या रखना है। U, आधा द्वीप या द्वीप। खिड़की के पास खाना बनाना/धोना या दीवार के साथ। मुझे लगता है कि हमने समय के हिसाब से काफी अच्छा काम किया कि हमने कच्चे निर्माण चरण में रसोई को अंतिम रूप दिया। मुझे यह थोड़ा अलग लगता है कि क्या आप केवल योजना देखते हैं या वास्तव में उसमें खड़े होते हैं। और जब तक मिस्त्री वहां हैं, जरूरत पड़ने पर कुछ और भी बदला जा सकता है।

रसोईघर विक्रेता एक मकान विक्रेता की तरह होता है, बिना ज्यादा मेहनत के तेज़ सौदा।
वह आपकी रसोई का डिज़ाइन नहीं करता, बल्कि जल्दी से रसोई के तत्वों की योजना बनाता है।
आर्गोनॉमी के सवाल जैसे कार्य की ऊंचाई, कम चलने के रास्ते, उपयोगकर्ताओं और कार्यस्थलों की संख्या को वह नजरअंदाज कर देता है।
वही समय में वह 3 रसोईयां योजना बनाता है, जिसमें कोने के अलमारियाँ, औषधि की अलमारियाँ आदि शामिल हैं,
तेज और महंगा।

मैं इसे बिल्कुल स्वीकार नहीं कर सकता। हमारी रसोई की योजना बनाने वाली ने निश्चित ही कार्य की ऊंचाई जैसी चीजों पर ध्यान दिया और क्योंकि हम दोनों औसत से थोड़े लंबे हैं, इसलिए हमारी कार्य सतह थोड़ी ऊंची है। उन्होंने बहुत समय भी लिया और हम 100% संतुष्ट हैं। मैं यह भी कल्पना कर सकता हूँ कि वहाँ निश्चित ही अन्य उदाहरण हो सकते हैं।

हमारे जीयू ने भी अंतिम योजना बनाने से पहले रसोई की योजना देखना चाहा, क्योंकि कनेक्शनों को ध्यान में रखना आवश्यक था। सच कहूँ तो मुझे नहीं लगा था कि ऐसे जीयू होंगे जिन्हें इससे फर्क नहीं पड़ता। पर शायद मैं बहुत भोला हूँ और खुशकिस्मत हूँ कि हमें एक ऐसा मिला जिसने सब कुछ सोचा।