@SumsumBiene
es gibt so viele, weil sie das bieten was wir, der Konsument, wollen. Du hast die Billigprodukte abgepackt, du hast das Aufbackzeugs, du hast den Bäcker der neben den klassischen Backwaren auch die Dienstleistung (zubereitete Brotzeit) anbieten. Viele Bäckereien und auch Metzger bedienen unsere Bequemlichkeit. Was morgen ab 5:30 für Handwerker, Fabrikarbeiter, Pendler halten und ihr Frühstück, Mittagessen und auch den Snack am Nachmittag einpacken. Eine Mutter nimmt die Brotboxen der Kinder mit und läßt sie dort füllen. Jeden Tag.
Gegessen wird es doch. Ob wir uns den Luxus täglich Torte und belegte Brötchen leisten können oder gar auch Abends um 17:30 noch das volle Sortiment zu haben ist ein anderes Thema.