Imágenes del jardín Rincón de charla

¡Gran cosecha! Hay que decirlo. Nuestros últimos pepinos también se ven así. Los que crecieron bien los he encurtido como pepinillos en mostaza. ¿Qué van a comer hoy ustedes? :D

¿Qué vais a comer hoy?

Delicioso salteado de judías con bacon.. :) yammi..

Todo del jardín… judías, zanahorias, tomates, cebollas, ajo.. Unos trozos pequeños de tocino se añaden al final en la sartén.

Juego encantada a ser la catadora ;-)

Todo del jardín... judías, zanahorias, tomates, cebollas, ajo... Unas rodajas de tocino cortadas en trozos pequeños se agregan al final a la sartén.

¿Con qué haces el caldo? Siempre me resulta difícil encontrar el equilibrio entre el líquido y las verduras. A menudo es demasiado líquido o está demasiado "seco", de modo que, por ejemplo, el arroz no se adhiere a nada.

¿Con qué haces el caldo? Siempre me cuesta encontrar el equilibrio entre el líquido y las verduras. A menudo queda demasiado líquido o está demasiado "seco", de modo que, por ejemplo, el arroz no se adhiere.

Simplemente con agua... Siempre de modo que las verduras aún "asomen"... pero el agua tiene que ser visible. Picar la cebolla y el ajo y sofreírlos antes en mucha mantequilla, luego añadir todo lo demás. Cerrar la tapa.