TTarnari 2021-08-08 19:57:53#5 所有都是自家花园的……豆子、胡萝卜、西红柿、洋葱、大蒜……最后放几片切碎的培根一起炒。 你用什么做汤底?我总觉得很难找到液体和蔬菜的平衡。常常要么太稀,要么太“干”,比如饭上什么都粘不上。
SSteffi33 2021-08-08 20:23:38#6 你用什么做汤汁?我总觉得很难找到液体和蔬菜的平衡。经常要么液体太多,要么太“干”,比如说米饭上没法粘东西。 就在用水……总是保持蔬菜还能“露出来”的状态……但是水必须能看见。洋葱和大蒜先用大量黄油炒香,然后再放入其他材料。盖上盖子。
你用什么做汤汁?我总觉得很难找到液体和蔬菜的平衡。经常要么液体太多,要么太“干”,比如说米饭上没法粘东西。 就在用水……总是保持蔬菜还能“露出来”的状态……但是水必须能看见。洋葱和大蒜先用大量黄油炒香,然后再放入其他材料。盖上盖子。