Imágenes del jardín Rincón de charla

Depende. Las plantas tienen diferentes necesidades.

Tengo corteza de pino, astillas de madera, piedras, paja, y recortes de césped como mantillo
Paja para la fresa
Las verduras reciben césped y madera
El manzano recibe poco césped (demasiado es perjudicial)
Jardín de pradera y líneas pesadas piedras
En la terraza madera, me parece más bonita
El rosal tiene corteza de pino excepto las rosas
Magnolia, rododendro y vid de mesa corteza de pino
En caso de duda consulto a Google para plantas caras o lo pruebo

Y a los caracoles les encanta todo tipo de mantillo excepto la grava fina de [Mainkies]. Incluso en el huerto elevado rodeado de mantillo de corteza están las criaturas. Los patos visitantes no comen babosas.

Los arándanos aman el mantillo de corteza

¡No más caracoles en la casa nueva! Qué alivio. Los nuevos "depredadores" son los ciervos. Pero gracias a la cerca no entran en el área de verduras. Les encantan los arbustos de bayas y sobre todo el ligustro joven.

Neja, a alguna que otra fresa la ha picoteado un pájaro, la semilla también se come de vez en cuando. Con eso puedo vivir. Pero esas cosas marrones y asquerosas, eh

Nuestro paisajista ha desaconsejado firmemente el mantillo de corteza normal (ese que se puede comprar en bolsas). ¡Es demasiado ácido!

Probablemente también mulchemos nuestros parterres, pero conseguiremos el mantillo directamente del paisajista. La última vez que lo vi, debo admitir (siempre soy escéptico con estas autoalabanzas) que huele realmente diferente, mucho más agradable.

¡Veremos!

Ayer fue la primera vez que horneé y también cociné en el horno (¡ideal para platos guisados!).
No fue el pan de masa madre “auténtico”, porque mi masa madre aún necesita hasta el jueves para estar lista, pero hice un pan de masa madre “falso” (con una especie de masa madre en polvo), una baguette, tomates gratinados, cebollas estofadas y un guiso de frijoles (ese tardó toda la noche, los frijoles eran bastante grandes y también viejos).




En el paraíso del pan:



Esta mañana también llegó la herramienta adecuada por correo:



¡También llegarán los ganchos para brasas!

En general, todo estuvo muy sabroso y el pan queda realmente fenomenal. Nada que ver con un horno convencional, aunque se use una piedra para pizza.

Estoy celoso.

Se puede preguntar en el comerciante de madera por grandes cantidades de [Rindenmulch] o [Holzhäcksel].
Para nosotros vale la pena. Buena calidad, y si de todas formas lo entregan, entrega económica.