¡Felicidades por la mudanza!
¿Está el suelo prácticamente directamente sobre el hormigón? La barrera de vapor (¿para qué sirve realmente?) no tiene importancia para el suelo.
Normalmente se usa al menos un aislamiento acústico para el paso. Claro, sin sótano suena al principio sin sentido, pero también fija el suelo y debería compensar un poco las irregularidades.
¿Las molduras ya están puestas y supongo que pegadas?
Si ya te molesta ahora, yo lo haría de nuevo habitación por habitación.
O solo con aislamiento acústico para el paso o además con una capa niveladora antes. Esta se seca bastante rápido.
Ahora aún se pueden sacar rápido los muebles.