También tengo el grifo (bastante en el borde) frente a la ventana y no lo consigo abrir completamente. Pero la encimera es de todas formas tan profunda que tengo que estirarme mucho para llegar a la ventana. Como hay otra ventana y una puerta al balcón, probablemente abriré esa ventana solo de vez en cuando - puedo ventilar de otra manera. Por eso tampoco tengo un grifo "móvil".
Sin embargo, no me atreví a poner el grifo realmente en el centro frente a la ventana - también habría sido una opción con la disposición de los elementos de la cocina. Hubiera sido más cómodo, así habría tenido espacio para colocar cosas a ambos lados de la cocina.