Je considère en revanche qu'une grande distance entre l'évier et la plaque de cuisson est une erreur totale de conception, mais les avis et les habitudes divergent justement à ce sujet. Nous avons cela dans notre cuisine actuelle et c'est parfait pour nous. Lorsque je prends une casserole chaude et lourde du feu et que je veux égoutter de l'eau, je ne veux pas devoir traverser la moitié de la maison. De la même manière, pour moi, l'évier doit être à un bras de distance de la plaque de cuisson pour pouvoir poser d'une main directement le couvercle, la cuillère, des objets chauds ou autres choses qui gouttent. Il sert aussi à cuisiner et ne fait pas seulement office de décoration.