Las encimeras "normales" son ahora bastante resistentes. Como sustituto de un escurridor se puede usar bien simplemente un paño de cocina.
Si lavo algo rápidamente mientras cocino (las ollas no siempre van en mi lavavajillas), normalmente también las seco de inmediato y las guardo, porque me molesta que haya cosas por todas partes. La solución del paño de cocina la necesito cuando lavo mis vasos de cristal de plomo (que no deben ir al lavavajillas). De lo contrario, como he dicho, se lava y también se guarda inmediatamente.