Explication du battage médiatique

Comme je l'ai dit, l'évier secondaire joue son avantage lors de grandes opérations, par exemple la préparation de grands menus ( > 3 plats ) ou de grandes préparations de buffet. D'ailleurs, c'est aussi valable pour cuisiner à deux ou plus. Il permet alors de meilleurs plans de travail, moins d'auto-blocage, un travail plus efficace. Pour les applications standard en semaine, il n'est pas important. Ce n'est pas pour cela que je le voudrais. Pourtant, je veux bien en avoir un...

alors je trouve mon évier vraiment très beau, je me réjouis chaque jour de lui
mon mari et moi travaillons souvent à deux, ou aussi volontiers avec des amis ensemble dans la cuisine, nous n’avons certes qu’une cuisine très petite pour l’instant. mais même ainsi il y a parfois double emploi à l’évier, pour se laver les mains, ou déposer quelque chose de rafraîchissant, égoutter etc.
cela dépend sans doute des habitudes et du style de cuisine et bien sûr il faut avoir la place pour cela

L'un des meilleurs gadgets de notre nouvelle cuisine était aussi le deuxième évier (vraiment petit) avec un robinet supplémentaire juste à côté de la plaque de cuisson.

Bien que nous n'ayons pas d'îlot, la distance entre l'évier principal et la plaque de cuisson est assez grande. Avec le robinet extractible supplémentaire, je peux maintenant remplir d'eau directement dans la casserole à chaque foyer. Si je dois rapidement me laver les mains (parce que j'ai encore une fois tripoté la nourriture), le chemin jusqu'à l'évier est quasiment nul. Et si je veux rapidement verser quelque chose, personne ne se trouve entre 10 litres d'eau bouillante et l'évier.
Égoutter des légumes, du maïs en conserve ou autre dans une passoire directement dans l'évier à côté de la casserole dans laquelle cela doit finir – ça vaut de l'or.

D'ailleurs, l'évier ne prend pas beaucoup de place. D'abord parce qu'il est petit, ensuite parce qu'il est placé tellement en arrière qu'on peut encore utiliser confortablement une planche de 40x30 devant.

Autre avantage : l'évier est affleurant. Tout ce qui déborde, se renverse ou goutte peut être facilement essuyé directement dans l'évier.

Encore mieux : le robinet extractible peut être ouvert et fermé directement à l'extrémité tirée avec un doigt. Ainsi, je peux doser parfaitement la quantité d'eau sur place, sans avoir besoin des deux mains.

Bonjour Deliverer, chez nous la maîtresse d’ouvrage souhaite également un deuxième lavabo sur l’îlot de cuisson. Actuellement, celui-ci est prévu à une distance de 50 cm de la plaque de cuisson. Un petit lavabo en retrait juste à côté de la plaque de cuisson serait bien sûr aussi une idée. Pourrais-tu mettre une image de ce à quoi cela ressemble ?

Il existe aussi la variante de l’îlot de lavage/travail avec un grand bac et une dite surface secondaire où, par exemple, un café automatique ou même une machine à expresso Barista correcte peuvent être placés... éventuellement dans une cuisine prolongée. Et là, un petit bac supplémentaire est aussi très pratique.

Cependant, ce genre d’installation n’est généralement pas nécessaire dans une cuisine disposant d’un espace de 2x3 m.

Pourrais-tu mettre une photo pour montrer à quoi cela ressemble ?

Une fois lors de l'installation :



Et une fois juste après :



Le bac fait 22x22 (x16 de profondeur) et se trouve à environ 35 cm du bord avant.