Explication du battage médiatique

Tapis. Bon mot. Dans le salon avec plaisir, dans la cuisine plutôt pas.

Il y a des années, j'ai visité un appartement qui avait posé un tapis blanc jusqu'au niveau de la cuisine. C'était tout neuf et la propriétaire vantait le nouveau revêtement de sol en termes très élogieux. Incroyable.

Il se peut que le va-et-vient joyeux entre les fans de la cuisine ouverte et ceux de la cuisine fermée ne soit pas utile pour le TE.

Je recommande de placer au centre de la réflexion les habitudes personnelles en matière de préparation des repas et d’accueil des invités.

- Cuisine-t-on avec des amis ou pas ?

- Les odeurs de nourriture dans le séjour sont-elles généralement perçues comme gênantes ou non ?

- Veut-on investir dans l’esthétique de la cuisine pour qu’elle s’accorde avec l’espace de vie ou pas ?

- Combien de temps passe-t-on en moyenne dans la cuisine ?

Selon les réponses à ces questions, un type de cuisine différent s’impose. Comme en moyenne les réponses requièrent plutôt une cuisine ouverte, la tendance est déjà un peu plus qu’un simple engouement, mais une évolution fonctionnelle de la vie.

Pour ceux à qui la cuisine fermée convient davantage : svp.

Je souhaite joindre à cette observation objective mon avis personnel, car en lisant le fil de discussion, il m’est arrivé de m’étonner.

Pour moi personnellement, la cuisine n’est pas un simple espace fonctionnel, mais un, si ce n’est LE centre social, et elle doit donc nécessairement être intégrée de façon ouverte à l’espace de vie.

Celui qui affirme qu’on ne peut pas y mettre de meubles fonctionnels adaptés au reste de l’aménagement s’est soit jamais intéressé aux possibilités de design, soit dispose de meubles très spécifiques dans son espace de vie.

Je ne comprends pas le problème des odeurs de nourriture par expérience. En tant que cuisinier passionné et régulier, je peux dire : dans notre cuisine ouverte, je peux faire frire des harengs verts – et l’appartement sent peu, et l’odeur disparaît rapidement. J’ai cependant aussi investi dans une bonne hotte aspirante, mais elle enlève vraiment tout.

Je ne peux que conseiller au TE de planifier ici en s’orientant sur ses propres besoins, peu importe si cela paraît être un simple engouement pour certains ou désuet pour d’autres.

Pour ma part, je suis pour la cuisine ouverte et je refuse que cela soit qualifié de simple mode. Il y a derrière une réflexion mûrie selon des besoins priorisés.

Cuisine ouverte signifie clairement pour moi : deux lave-vaisselles. Pour pouvoir charger sans que le premier lave-vaisselle doive déjà être terminé.

...j'en avais déjà une dans une maison de vacances, c'est pratique. Mais il faut aussi avoir la place pour cela. L'alternative est un lave-vaisselle avec un "mode fête", un cycle de lavage de 20 à 30 minutes selon le fabricant.

Ce genre d’échange passionné entre les partisans de la cuisine ouverte et de la cuisine fermée n’est peut-être pas très utile pour l’auteur du fil.

Je recommande de mettre au centre de la réflexion les habitudes personnelles en matière de préparation des repas et de réception des invités.

- Cuisine-t-on avec des amis ou pas ?

- Les odeurs de nourriture dans la pièce à vivre sont-elles généralement gênantes ou non ?

- Veut-on investir dans l’esthétique de la cuisine de sorte qu’elle s’harmonise avec la pièce à vivre ou pas ?

- Combien de temps passe-t-on en moyenne dans la cuisine ?

Selon les réponses à ces questions, un type de cuisine différent convient. Comme en moyenne les réponses impliquent plutôt une cuisine ouverte, la tendance est un peu plus qu’une mode, mais une évolution fonctionnelle de l’habitat.

Pour ceux à qui une cuisine fermée convient mieux : libre à vous.

Je souhaite ajouter à cette considération objective mon avis personnel, car en lisant le fil, j’ai parfois dû m’arrêter.

Pour moi, la cuisine n’est pas un simple espace fonctionnel, mais un, voire LE centre social, et doit par conséquent être ouverte et intégrée à la pièce à vivre.

Quiconque prétend qu’on ne peut pas y placer des meubles fonctionnels qui s’accordent avec le reste du mobilier ne s’est soit jamais intéressé aux possibilités de design, soit possède des meubles très particuliers dans le séjour.

Je ne comprends pas non plus le problème des odeurs de nourriture par expérience. En tant que cuisinier passionné, je peux dire : dans notre cuisine ouverte, je peux faire frire des harengs verts — et l’appartement sent peu, et ce peu disparaît rapidement. J’ai toutefois investi dans une bonne hotte aspirante, qui évacue vraiment tout.

Je ne peux que conseiller à l’auteur du fil de planifier en fonction de ses propres besoins, peu importe que cela soit un simple engouement pour certains ou vieillot pour d’autres.

Pour ma part, je suis pour la cuisine ouverte et je refuse que cela soit expliqué comme une pure mode. Derrière cela se cache une planification réfléchie suivant des besoins priorisés.

Tu as très bien résumé cela

... Dit une personne qui peut déjà en entrant dans la maison regarder l’îlot de cuisine, car tout est ouvert, et se réjouir lorsque l’odeur d’ail ou de cumin emplit la maison, parce que : la bonne cuisine éveille tous les sens et la vitalité !

Comme en moyenne les réponses nécessitent plutôt une cuisine ouverte, la tendance est déjà un peu plus qu'un engouement, mais une évolution fonctionnelle de l'habitat.

Je ne le savais pas du tout. La majorité est-elle vraiment plutôt pour une cuisine ouverte ? Si je devais estimer la situation actuelle du logement, je dirais que plus de gens vivent avec une cuisine séparée. Je n'ai encore vu nulle part la répartition actuelle dans le neuf. Et vous ?

Je ne savais pas du tout. La moyenne est-elle vraiment plutôt pour une cuisine ouverte ? Si je devais deviner quelle est la situation actuelle du logement, je dirais que plus de gens vivent avec une cuisine séparée. Je n'ai encore vu nulle part la répartition actuelle dans les constructions neuves. Et vous ?

On nous a demandé à chaque fournisseur ce que nous préférions, donc nous ne semblons pas être les seuls à ne pas vouloir de cuisine ouverte.