¿Es posible financiar la compra de una casa y la renovación completa?

Tienes absolutamente razón, pero la pregunta es cuál es la alternativa. Construcción nueva (también condominios) en la zona seguro que no, comprar otra propiedad existente tampoco. Queda el alquiler, pero Karlsruhe tampoco es un lugar barato. Y al menos esta es una renovación integral real y no solo un pequeño embellecimiento.

Eso también es lo que pienso.
En nuestro entorno no hay una propiedad comparable por este precio.
Todo lo que está por debajo de 400.000 está devaluado, listo para demolición o es una casa en un terreno de 200 m².
Lamentablemente vivimos en una zona muy cara.

Un alquiler con 2 niños y al menos 110 metros cuadrados cuesta aquí fácilmente 1500 euros sin gastos.
Pero no incluye jardín... y siempre hay que tener en mente que con 2 niños tienes que salir del alquiler porque se reclama para uso propio.
Todo es un poco complicado. Pero la casa en este momento con este terreno a este precio es imbatible.

Saldríamos entre 2100 y 2200 euros al mes en intereses y amortización.
Mucho dinero, pero para nosotros una alternativa al alquiler.

si el valor de la propiedad después de la renovación no alcanza el nivel de la inversión, entonces no lo haría. Separación, cambio profesional, problemas de salud con incapacidad laboral (el Corona lo ha dejado claramente en evidencia) y ¿hay que vender claramente por debajo de la inversión? Actualmente, ese no sería para mí el sueño de tener una casa propia.

720 m² con una casa completamente renovada equivale en nuestra zona a aproximadamente 1.000.000 de euros.
Aunque suene absolutamente absurdo, es lamentablemente la verdad.

El jardín es también lo que mi novia y yo "esperamos con ilusión". Siempre hemos tenido un jardín en nuestros apartamentos alquilados juntos y hemos cultivado nosotros mismos todo tipo de verduras.

Esto es lamentablemente todo un montón de tonterías. Dieter Nuhr lo dijo muy bien una vez... "Los años adicionales que se ganan con una alimentación saludable, deporte, etc... no se obtienen ahora... se suman al final, cuando uno es viejo, frágil y demente..."

Por eso también lo de "60 y cáncer" es un completo sinsentido. El cáncer es ante todo una enfermedad de la edad. El mayor riesgo de padecer cáncer radica en envejecer. Cuanto mayor, mayor es el riesgo. El caso individual no tiene ninguna relevancia para la estadística...

Por cierto, la esperanza de vida es tan alta en nuestro país principalmente porque tenemos un excelente sistema de salud... o mejor dicho, lo teníamos. Esto cambiará en el futuro, porque ya no será financieramente sostenible. Llegaremos al punto en que a un septuagenario no se le asignarán ciertos tratamientos.

Sinceramente, tampoco espero con ganas la vejez. Mi pensión será tan baja que, incluso con la propiedad pagada, no habrá grandes lujos. ¿Nivel de pensiones del 48 %? Ridículo, podemos darnos por contentos si queda en un 33 %.

Tu optimismo es loable. Pero buenas probabilidades de llegar a los 90 años tienen también muy pocos de los que hoy tienen 30. Aquí estás difundiendo hechos falsos basados en sensaciones. La esperanza de vida promedio para hombres/mujeres hoy todavía ronda los 80 años. Y a partir de la jubilación, para algunos, desafortunadamente, la situación empeora drásticamente. Con 70 años y una cadera nueva es más difícil cortar el césped y limpiar la casa. A más tardar a los 70, para muchos la vida en la casa es solo una carga. Que no quieran aceptar eso todavía es comprensible. Pero a los 80 casi todos deberían estar en viviendas accesibles y no más en casas. Si quieren vivir felices y sin preocupaciones.

Sí, tal vez sea cierto que en la vejez (65 años en adelante) uno ya no tiene las ganas ni la capacidad física para mantener un jardín así.

Pero tengo que ver la situación con mucha objetividad.
Si ya no puedo mantener el jardín, o hay hijos que lo cultivan parcialmente, o si ya no es posible, hay que venderlo y mudarse a un departamento adecuado para la tercera edad con menos metros cuadrados.

(...) Pero ahí tengo que ver la situación con mucha objetividad. Si ya no puedo mantener el jardín, o bien hay niños que se encargan de una parte o, si no se puede más, hay que venderlo y mudarse a un apartamento adecuado para personas mayores con menos metros cuadrados.

Eso es pensar muy optimistamente. Tus hijos también tendrán hijos y no tendrán tiempo para cultivar el enorme jardín del abuelo. Además, probablemente ni siquiera vivirán cerca, sino quizás a cientos de kilómetros.

¿Y vender...? ¿La casa en la que has vivido 30, 35 años? En la que tú mismo diseñaste el jardín, construiste la terraza, festejaste, criaste hijos. Eres de los pocos que pueden soltarse así de fácil y mudarse a un apartamento impersonal en la ciudad. Normalmente eso no sucede. Lo más probable es que el jardín se deje abandonado o que se contrate a un jardinero caro cada pocas semanas...

Créeme... cuando has vivido allí varios años y has invertido mucho sudor y sobre todo dinero... ya no lo ves con objetividad como una simple caja de piedra que se descuida y de la que te vas.

si el valor de la propiedad después de la reforma no alcanza el nivel de la inversión, entonces no lo haría. ¿Separación, cambio profesional, problemas de salud con incapacidad laboral (el Corona lo ha dejado claramente claro) y hay que vender claramente por debajo de la inversión? Actualmente, ese sueño de tener una casa propia no me valdría la pena.

Entonces, el valor de la propiedad (todos los costos incluidos) seguramente lo recuperaría.
350.000 euros precio de compra y 300.000 euros de reforma... eso lo recuperaría sin problema