die Primärpumpe und der Lüfter waren viel zu hoch eingestellt, so dass mit viel zu hoher Geschwindigkeit in den Puffer gespeist wurde.
Die Mischerpumpe hatte also nie die Chance das zulaufende Warmwasser aus dem Puffer 1:1 in die Fußbodenheizung zu pumpen.
Das alles habe ich übers Telefon mit einem Kältetechniker umgestellt. Durch den Puffer ist es auch kein Problem die ERR zu benutzen. Natürlich taktet die Wärmepumpe dann wieder, aber das auch nicht sehr oft.