घर की तस्वीरें बातचीत कोना - अपने घर की तस्वीरें दिखाओ!

अगर मैं गलत पढ़ नहीं रहा हूँ, तो Essen-Lieferservices शेयर बाजार में जा रहे हैं!!!!! Lieferando, Hellofresh आदि अब मार्केट के दिग्गज हैं (मुझे यह आखिरी तक पता ही नहीं था), अगर मैं गलत नहीं हूँ। ये संसाधन बर्बाद करने वाले उपयोगकर्ता और लगातार ऑर्डर करने वाले तो हमारे बीच ही हैं और जब मैं साइकिल चलाता हूँ या घास की हरी टहनी चबाता हूँ, तो साथ ही ये कंपनियां मेरे व्यवहार की वजह से शेयर बाजार में जा रही हैं, तो संतुलन पूरी तरह सही नहीं है और मैं खुद भी इस कांच के घर में हूँ।

माफ़ कीजिए, लेकिन यह पर्यावरण/जलवायु के संदर्भ में सही नहीं है।
हर डिलीवरी सेवा, चाहे खाना हो या कपड़े, स्थायी रेस्तरां या व्यापार की तुलना में कम कार्बन फुटप्रिंट रखती है।
Amazon, Zalando आदि की फेंक-छांट नीति को छोड़कर।
कल्पना कीजिए H&M, Zara, McDonalds आदि की हीटिंग और क्लाइमेट कंट्रोल की लागत।
डिलीवरी सेवाएं वहां कहीं ज्यादा पर्यावरण के अनुकूल हैं!
लेकिन मैं फिर से कोई थ्रेड खराब नहीं करना चाहता :p ;)

योडा अब बहुत नाराज हैं कि तुम उसे ग्रेम्लिन कह रहे हो! :mad:

मैं इस विषय में एक असली सांस्कृतिक अज्ञानी हूँ। माफ़ करना।

मेरा मतलब यह है कि आज के किचन टेक्नोलॉजी के महत्व के बावजूद आश्चर्यजनक रूप से लोग पहले जितना घर पर खाना नहीं बनाते थे, जब रसोई में केवल एक लकड़ी का चूल्हा होता था।
शानदार किचन = खाने के डिलीवरी सर्विस के लिए ट्रिलियन की कमाई... शायद मैं थोड़ा साधारण हूं, लेकिन मुझे यह लगता है कि आज की रसोई की उच्च स्थिति केवल उपयोग से नहीं समझी जा सकती o_O
मेरे लिए यह समझना मुश्किल है कि लोग नियमित रूप से औसतन ठंडे और अक्सर गुणवत्ता में औसत से कम खाने को घर मंगवाते हैं, जिसे वे साधारण प्रयास और थोड़ा समय लेकर सबसे साधारण किराये के घर की रसोई में खुद बना सकते थे।
मैं एक महंगा, आरामदायक सोफा खरीदता हूं, लेकिन अधिकतर घर पर मंगाई गई यूरो पैलेट पर बैठना पसंद करता हूं... थोडा अतिशयोक्ति के साथ कहा गया।
शायद मैं अल्पसंख्यक में हूं, लेकिन इन आधुनिक समय में खाने की डिलीवरी सर्विस के इस विशाल रूप को मैं बिल्कुल नहीं समझ पाता, खासकर जब कोई पर्यावरण के प्रति जागरूक रहना चाहता है और दूसरों के व्यवहार की आलोचना भी करना पसंद करता है।

नहा, शानदार रसोई वाले लोग निश्चित रूप से बहुमत नहीं हैं ;)

कोई भी वितरण सेवा, चाहे वह खाना हो या कपड़े, स्थिर रेस्तरां या दुकान से कम कार्बन पदचिह्न रखती है।

दिलचस्प बात है। अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के "Enviromental Science & Technology" नामक एक विशेषज्ञ लेख में निष्कर्ष निकाला गया है कि आखिरी मील ही CO2 पदचिह्न के लिए निर्णायक है, जब स्थिर दुकान और वितरण सेवा की बात होती है, और इसमें वाहन के उपयोग और खरीद की समेकन के बारे में बताया गया है।
हमारे इलाके में वितरण सेवाएं पुराने वाहनों के साथ लंबी दूरी तय करती हैं। कोलोन में तुम्हें खाना ई-बाइक से भी पहुंचाया जाता है। यह एक बार फिर दर्शाता है कि तकनीकों और प्रक्रियाओं का सामान्य रूप से मूल्यांकन करना और उनके उपयोग के संदर्भों को नजरअंदाज करना उचित नहीं है। अलग-अलग तरीकों से चीजों को हल करने के कई अच्छे कारण हैं।

यह तो सिर्फ मेरा विचार है।
लेकिन लगभग हर घर, जो साधारणता से चलता है, आज एक काफी बेहतर सुसज्जित रसोईघर और सभी प्रकार के उपकरण रखता है, जितना उस समय था जब ऐसा कोई डिलीवरी का क्रेज़ नहीं था।
इसलिए पुराने समय में खाने की डिलीवरी की आवश्यकता आज की तुलना में कहीं ज़्यादा होती।
यह पूरी तरह और लगभग सिर्फ अपनी सुविधा की वजह से ऐसे हालात बने हैं। मैं अपनी सुविधा को पसंद करने वाला हूँ, इसलिए मुझे इसमें कोई समस्या नहीं, लेकिन इसे लेकर अपनी सुविधा के प्रति जागरूक होना और स्वीकार करना चाहिए।
ज़ाहिर है, गणितीय रूप से डिलीवरी सेवाएं किसी और चीज़ से बेहतर हो सकती हैं। लेकिन एक टैंक को वी12 इंजन से अधिक ईंधन की ज़रूरत होती है, जिससे वह अनिवार्य रूप से बेहतर नहीं बन जाता।
डिलीवरी सेवाएं बंद हो जाएं, फिर से खुद के खाने के लिए समय निकाला जाए, जो कुछ भी है उसे बनाया जाए, विदेशी और संसाधन के लिए हानिकारक वस्तुओं की कीमतों को बहुत बढ़ाया जाए... मैं ऐसी दिशा में एक सार्थक विकास की कल्पना कर सकता हूँ, जबकि दूसरों के लिए यह पीछे जाना या सुविधा का नुकसान होगा। मैं इसे एक बड़ा लाभ मानूंगा और इसे अपनाने को तैयार रहूंगा।
स्कैंडिनेवियाई लोग कम से कम इसी तरह का दृष्टिकोण अपनाते हैं, हालांकि वहाँ महँगा शराब फिर भी बड़े पैमाने पर पीया जाता है।