घर की तस्वीरें बातचीत कोना - अपने घर की तस्वीरें दिखाओ!

कभी भी बिना इंडक्शन के नहीं। वाटर कूकर को अब ज़रूरत नहीं, मुझे कुछ भी जलता नहीं है...
वैसे भी अगर PASSENDE बर्तन फील्ड पर रखे जाएं, तो वहां से कोई भी चीज़ नहीं छूटती।
गर्भवती पेट के साथ पीछे के फील्ड का इस्तेमाल किया जा सकता है, मैंने भी ऐसा किया है।

वैसे Miele से विशेष तिरछी एग्ज़ैक्शन हुड्स होती हैं, जिससे किसी का सिर उस पर नहीं लगता।

तो मैं ज़्यादा मोबाइल उपयोगकर्ता नहीं हूँ - लेकिन एक उत्साही रसोइया जरूर हूँ। फिर भी मुझे लगता है कि मैं मोबाइल की किरणों के सामने इंडक्शन क्षेत्र की तुलना में ज़्यादा रहता हूँ।

उपयुक्त बर्तन: खैर, हमारे पास गैस्ट्रो-इंडक्शन क्षेत्र है, जिसमें एक आयताकार क्षेत्र होता है, जो प्रेरित होता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उस पर कौन से बर्तन रखते हैं। मैं वहां एक बड़ा या दो छोटे रख सकता हूँ। मुझे यह बहुत अच्छा लगता है, लेकिन सच में कोई भी पूरी तरह "फिट" नहीं होगा। जो कि इंडक्शन का मज़ेदार पहलू भी है: केवल वही जगह गर्म होती है जहाँ कुछ रखा होता है। अब मेरे पास ऐसे बहुत छोटे बर्तन हैं जिनका व्यास 10 या 12 सेमी है, जैसे अंडे उबालने के लिए, कुवेर्त्यूर गर्म करने के लिए आदि। इसके लिए मुझे ज़्यादा कुछ नहीं चाहिए और इंडक्शन भी ज़्यादा कुछ गर्म नहीं करता।

हमारा भी वहाँ है। यहाँ-वहाँ अभी कुछ छोटी-छोटी चीजें बाकी हैं, लेकिन यह हो जाएगा... दीवार की पंक्ति के चारों ओर एक ड्राईवॉल बॉक्सिंग होगी, ताकि यह "दीवार के सापेक्ष" दिखाई दे और एक बेसबोर्ड भी ज़रूर लगेगा।

हमारा भी आ चुका है। यहाँ-वहाँ अभी थोड़ी छोटी-मोटी कमी है, लेकिन यह हो जाएगा... दीवार की लाइन के चारों ओर एक ड्राईवॉल बॉक्सिंग लगेगी, ताकि वह "दीवार के बराबर" दिखे और एक बेसबोर्ड भी लगेगा।

अरे यह कितना परेशान करने वाला है। जब कभी मोबाइल से पोस्ट करते हैं तो तस्वीरें हमेशा उल्टी क्यों हो जाती हैं?!

क्या इंडक्शन भी है और इसके फायदे [Ceran] की तुलना में अधिक हैं। मुझे गैस बेहतर लगेगा - लेकिन जटिल सफाई पसंद नहीं आती। बड़ी कमी स्थानीय गर्मी है: बड़ी कड़ाही ऊपर रखें, तेल डालें और आप देख सकते हैं कि कुंडल कहाँ हैं। हालांकि पूरी कड़ाही भी गर्म हो जाती है, लेकिन स्थानीय गर्मी में अंतर होता है। मांस पकाने के समय इसे ध्यान में रखना चाहिए।

मेरे लिए यह एक वास्तव में रोचक थ्रेड है। या तो कुकटॉप अब एक कोठरी में लगाया जाएगा जहां इसके बगल में कम जगह होगी या फिर उस द्वीप पर, जहां स्टेक पकाते समय कभी-कभी छींटे पड़ सकते हैं, लेकिन वहां मेहमान जो हमेशा खाना बनाते हुए देखते हैं, उन्हें भी इसका फायदा होता है। दोनों ही ट्रेंड लगते हैं।

मेरे लिए दोनों ही अब व्यावहारिक नहीं हैं। हमारे पास 15 वर्षों से एक सामान्य रसोई है, पूरी तरह से अलग व्यवस्था के साथ। अब शायद पुरानी हो गई है, लेकिन मुझे अभी भी इन व्यवस्थाओं का पूरा मतलब समझ नहीं आता।

रसोईघर दृश्यात्मक रूप से वास्तव में सुंदर हैं और मुझे वास्तव में पसंद हैं।