एक रसोईघर को सबसे पहले व्यावहारिक होना चाहिए, लेकिन आजकल ज्यादातर यह देखने में अच्छा लगने के बारे में है, लोग चाहते हैं कि मेहमानों के मुंह से "वाह" निकले और उनके स्वाद की प्रशंसा हो।
सबसे छोटे कमरों में भी ग्रिफ़रूम प्रोफाइल वाली रसोईयां लगाई जाती हैं, यह दिखने में अच्छा लगता है, लेकिन सुबह उसे नुटेला लेने के लिए तहखाने भागना पड़ता है क्योंकि रसोई में भंडारण की जगह नहीं होती।
लेकिन जैसे कंक्रीट की सामने वाली दीवारें, वैसे ही काले सामने वाले पैनल भी समय के साथ फैशन के अनुरूप नहीं रहेंगे। खासकर जर्मनी में, फैशन बहुत जल्दी बदलता है।
एक अन्य फोरम में भी अब किसी के पास स्टाइलिश काली रसोई है। समस्या यह है कि जब भी कोइ पैनल छूता है, वह हमेशा और हर जगह दिखता है। अब मालिक अपने ड्रॉर को रसोई के तौलिये से खींचते हैं। बिल्कुल, उन्होंने इसकी उम्मीद नहीं की थी, लेकिन यही कीमत है जो मैट काले रंग वाले पैनल पर कई सालों तक चुकानी पड़ती है। और यह कोई ओवन नहीं है जिसे नापसंद होने पर बदला जा सके।
जैसा कि सोल्वेइघ ने पहले लिखा था, उसकी 270 सेमी लंबी आइलैंड पर सिर्फ 60 सेमी ही काम की जगह थी। रसोई निश्चित रूप से सुंदर थी, लेकिन 60 सेमी पर खाना बनाना आदि एक परेशानी है। और इसके लिए कोई डेकटन कार्य सतह या काले या बैंगनी पैनल मदद नहीं करते। 60 सेमी एक ऐसी हकीकत है जिसके साथ कई सालों तक जीना पड़ता है।