Rez-de-chaussée environ 100 m², étage supérieur aménageable (salle de bain prévue, 2 chambres d’enfants, 1 débarras)

Certaines relations ne doivent pas être exactes.

Probablement la pente du toit. Peux-tu l’estimer d’après l’image ?

La maison est quand même en train d’être construite maintenant. De toute façon, il n’est plus vraiment possible de beaucoup changer maintenant.
Si l’étage supérieur devait vraiment être aménagé dans quelques années, le TE devra éventuellement travailler avec des lucarnes.

Tout aurait pu être planifié autrement, mais ce n’était pas souhaité.

Le vent n’est pas un obstacle pour prendre le petit-déjeuner dehors.
Une haie, un morceau de clôture pare-vue et la terrasse est protégée du vent.
Et ici on sait ce qu’est le vent et ce qu’est le froid. Nous avons 6 mois d’hiver et 6 mois de froid.

Probablement la pente du toit. Peux-tu l’estimer d’après la photo ?

38 ?
Je me fie cependant à mon intuition et penche plutôt pour une approche conservatrice (hauteur sous plafond de 2 mètres), car c’est surtout ici que l’espace sous le toit doit être considéré comme secondaire, car il est très contraignant.
Ce serait différent si le pignon était entièrement vitré ou si la maison était deux fois plus large, mais c’est un toit de bungalow sur une maison, et de ce fait, l’espace là-haut est en effet limité.

Je viens de la côte, il ne fait donc du vent que lorsqu'on peut se placer dans la tempête. Nous avons toujours pris le petit-déjeuner dehors, dès que le soleil brillait et que les températures le permettaient. Mes parents avaient aussi un accès direct de la cuisine à la terrasse. Maintenant dans notre propre château, nous essayons aussi toujours de manger dehors, si le temps le permet. Les voisins font de même.

La discussion sur le comportement par vent avec [Frühstück] est vraiment très inutile ici et n'apporte rien au sujet du [Dachgeschoss].

La pente du toit est, selon le croquis du TE, de 45°