Réfléchis d'abord aux fonctionnalités dont tu as besoin. Ensuite, prends les modèles respectifs des fabricants (les coûts sont également similaires pour un niveau de qualité comparable) et choisis ceux qui te conviennent le mieux en termes d’utilisation et d’esthétique.
Nous avons finalement opté pour Neff (nous avons regardé Bosch, Siemens, Miele et Neff – Gorenje a rapidement été écarté, ils sont techniquement bien moins avancés, donc pas comparables ; Gaggenau, etc. n’était pas dans la gamme de prix souhaitée). Nous avons aussi choisi la plaque à induction avec hotte intégrée et grille. Un bel appareil ! En plus, deux fours, un avec micro-ondes intégré, l’autre est un four vapeur combiné.
D’ailleurs, je ne suis pas tout à fait d’accord avec nordlys ici. Une technique basique… sympa, mais je ne veux pas non plus conduire une Dacia. Ça fonctionne, mais pourquoi ne pas s’amuser un peu. Les fonctionnalités rendent l’appareil plus complexe et coûtent donc de l’argent, mais elles rendent aussi l’expérience plus intéressante. Nous cuisinons beaucoup et avec plaisir.
Aujourd’hui, il est possible d’intégrer dans la cuisine des ustensiles de cuisine professionnels à un prix relativement « abordable ». Si l’on aime cuisiner souvent et beaucoup, c’est un excellent complément qui ouvre de nouvelles possibilités et du plaisir. Les fours vapeur combinés sont particulièrement géniaux, même si parfois il faut dépenser entre 1 500 € et 4 000 €.