Um kleine Spannungsrisse an den Plattenstößen zu überbrücken sollten alle Decken tapeziert werden."
Du willst nicht wirklich alle Decken tapezieren oder?
Bei unserem GU konnten wir viele Artikel selbst kaufen (Bäder, teil. Elektro...), Upgrades kosteten uns nur den eigenen Mehrpreis der Gegenstände im Onlinehandel. Das war natürlich ein erheblicher Vorteil für uns, wenn ich so manchmal von den teuren Aufmusterungen lese.
Eine typische Aufmusterung gab es bei uns gar nicht, der GU hat nur ein kleines Stadtbüro, und wir sind dann z.B. zum Treppenbauer hingefahren, um uns den beinhalteten Standard anzuschauen.
Aus dieser Erfahrung kann ich Dir nur sagen, schau Dir genau an und prüfe mit eigenen Augen, was genau die schriftlich angebotene Leistung beinhaltet. Geh doch mal zum Nachbarn, der auch mit ihm gebaut hat und trink ne Tasse Kaffee mit ihm, er wird Dir vlt. weiterhelfen können.
Ich will damit nicht ausdrücken, dass Dich Jemand über den Tisch ziehen will aber bekanntlich entstehen auch beim Bau erhebliche Missverständnisse darüber, was als selbstverständlich gilt. Ich befürchte, dass bei Dir noch erhebliche (verständliche) Kosten dazu kommen werden, welche Dich dann vlt. erschrecken für den GU aber als selbstverständlich gelten.
Wir haben noch einige Male den Geldbeutel aufgemacht bei Dingen, die wir so niemals erwartet hatten und die man auch nirgends in einer Beschreibung liest, insofern wäre der Kontakt zum Nachbar wohl sehr aufschlußreich.
Aktuell weißt Du nur, dass Du ein Auto bekommst für einen bestimmten Preis. Welches? Du gehst vlt. eher von einem Mittelklassewagen aus, Dein GU versteht (zu recht) darunter nur das Allermindeste mit vier einfachen Rädern, was sich auf deutschen Straßen überhaupt Auto nennen darf.
Das Problem ist, dass es keine endgültigen Listen gibt, denn manchmal entstehen Dinge, an die man nie gedacht hätte, selbst mit entsprechender Vorerfahrung als Bauherr. Ich würde mir dafür noch ausreichend Zeit nehmen, genauso wie für die abschließende Grundrissplanung, die sich ja ebenso auf die (Folge-)Kosten auswirken wird.
Ich lese es so, dass Du schon sehr weit bist gedanklich bzw. im nächsten Moment unterschreiben möchtest. Das sehe ich bei Deinem Informationsstand bei Weitem noch nicht so und sehe vor Allem auch keinen hilfreichen Sinn für Eile.
Wenn ein kleiner GU wie bei uns eher locker mit versch. Dingen umgeht kann das sehr interessant eber gleichermaßen eben auch riskant sein. Grundsätzlich mag ich das ja aber natürlich stehe ich damit dann auch immer wieder mal wieder im Regen und ärgere mich genau darüber. Schau Dir die Dinge beim Nachbarn an !
Wir wollen wirklich nur so groß bauen wie unbedingt nötig. Eigentlich würde ich gerne noch kleiner werden.
Das macht grundsätzlich auch Sinn. Kleine Wohnräume bedürfen aber einer deutlich schlaueren Detailplanung. So ein Küchendurchgang ist schnell gezeichnet im Grundriss, ebenso wie eine Schiebetür. Die schöne Ausführung dessen zw. die Kosten dafür sind nicht so schnell erledigt. Auch eine Dusche kann (muss) günstig geplant werden, damit sie keine Folgekosten wie Duschkabine o.ä. aufwirft; derlei Detailplanungen sehe ich bislang nicht. Die vermeintliche Einsparung durch weniger qm verpufft da schnell bzw. übertrifft diese durch (un-)nötige Folgekosten.
Ich lese von Garage und zusätzlichem Holzhaus im Garten für als etwaige Auslagerungsfläche wg. fehlendem Platz im Haus drin.
Ich würde Dir empfehlen, hier eine grundlegende Grundrissdiskussion zu starten, die Du bislang eher nicht gesucht hattest. Mir ist bislang zu viel an "irgendwo/irgendwie" dabei; ein Haus braucht auch Staufläche, die man weitgehend vorher klären kann und danach braucht es etwas Disziplin. Noch bist Du VOR dem Bau und kannst noch Alles bedenken. Danach geht es nicht mehr oder nur halbgar und/oder teuer.