Das ist auch nicht einfach berechnet. Außerdem ist Photovoltaik+Wärmepumpe auch nicht die Lösung.
Dazu sind es zwei Systeme die jeweils allein schon kompliziert genug sind zu bewerten.
Außerdem liefert die Photovoltaik genau dann, wenn du es nicht benötigst.
Entweder findest du die Wärmepumpe auch ohne Photovoltaik wirtschaftlich, dann solltest du eine Wärmepumpe einbauen. Oder eben nicht.
Und bei Photovoltaik hält es sich ebenso. Entweder ist es wirtschaftlich, dann Bau sie, oder sie ist es nicht, dann lass es sein.
Es gibt nur eine Sache wo die beiden gut zusammen arbeiten, und das ist Warmwasser im Sommer. Das ist dann quasi gratis und spart dir etwa 5-10 Euro im Monat. Das wird aber nicht ausschlaggebend sein.
Der Rest des Zusammenspiels ist nice to have.
Bleibt die Frage ob Eigenverbrauchsoptimiert, dafür müsstest du aber deinen zukünftigen EV und seine Verteilung/Lastspitzen kennen (wirst du wohl nicht), oder du schaust, dass die Kosten/kWp drückst, was darin endet, dass das ganze Dach voll gepackt wird.
Letzteres wäre meine Option.