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Schimi1791 schrieb:

Es redet ja auch keiner davon, einen Abzug für ein Raclette installieren zu wollen 🙂

Wie ich hier schon erfahren konnte, stören sich manche an Krümeln im Gewürzregal oder Messerblock und haben stattdessen eine Gewürzschublade und Messer am Magnetstreifen. Auch mögliche Fettablagerungen/-niederschläge auf einem Gewürzregal in der Nähe des Kochfeldes wurden schon angesprochen ...

Deine Frage hat ja eigentlich nix damit zu tun, ob man im Neubau sitzt oder nicht.
Natürlich erzeugt Raclette, je nach Benutzungsart, Gerüche oder auch Fettnebel. Bei uns eher Gerüche und kaum Fettnebel, weil wir darauf nicht braten. Raclette ist ein Käsegericht, keine Fleischplatte mit ein bissl Käse. Aber das macht jeder anders.

Man kann sich einbilden, dass die Lüftungsanlage da ein bisschen gegen wirkt.
Was aber wirklich gut geht, ist nach dem Essen einmal schön die Schiebetür und Haustür aufzumachen, um durch zu pusten.

Schimi1791 schrieb:

Komisch nur, dass sicherlich nur die wenigsten auf die Idee kämen, sich einen Elektro- oder Gasgrill auf den Esstisch zu stellen, um das sommerliche Grillfeeling ins Haus zu holen. Aber dafür gibt es dann offensichtlich das Raclette ...

Weil E-Grillen eh doof ist und der Grill auf der Terrasse im Winter nicht plötzlich kaputt geht ;-)

guckuck2 schrieb:

Deine Frage hat ja eigentlich nix damit zu tun, ob man im Neubau sitzt oder nicht.
...

Nein 🙂

guckuck2 schrieb:

...
Was aber wirklich gut geht, ist nach dem Essen einmal schön die Schiebetür und Haustür aufzumachen, um durch zu pusten.

Das hilft dann aber nicht gegen Fett, welches sich bereits niedergeschlagen hat - sofern tatsächlich eine nennenswerte Menge davon im Wasserdampf enthalten ist.

Kleine Anmerkung: es geht hier nicht darum, ob es mich stört, sondern dass ich - wieder mal - sehr kontroverse Meinungen diesbzgl. erfahren musste.

guckuck2 schrieb:

...
Weil E-Grillen eh doof ist
...

Jawohl! 🙂

Aber Raclette ist ja auch eine Art E-Grillen.

Stimmt, ist ein E-Grillen. Sofern man denn die Grillplatte benutzt (wir tun das halt eh nicht), kann man damit jede Menge Geruch und Fettwrasen erzeugen, die sich niederschlagen können.

Schimi1791 schrieb:

Kleine Anmerkung: es geht hier nicht darum, ob es mich stört, sondern dass ich - wieder mal - sehr kontroverse Meinungen diesbzgl. erfahren musste.

Was sind denn die kontroversen Meinungen?
Natürlich gibts Emissionen, definitiv mehr als bei Kartoffelsalat mit Würstchen. Die kann man mehr oder weniger schlimm finden, aber entstehen tun sie zweifelsohne.
Ob, wieviel und was man oben drauf grillst, beeinflusst aber maßgeblich die Emissionen.

Ich möchte das Thema hier auch nicht überstrapazieren.

Die Meinungen sind so kontrovers, wie sie sein können. Manchen ist es egal, andere sehen das sehr streng und sind dagegen.
Wahrscheinlich ist es wie mit dem (Zigaretten)Rauchen. Wenn ab und an in der Wohnung geraucht würde, wäre es egal (Raclette). Raucht man täglich und intensiv (Herd in der Küche), sind die Spuren nach kurzer Zeit zu sehen und zu riechen.

Kurzes OT:

Gibt es einen Trick, dass es mir diesen Thread auch anzeigt, wenn ich auf "Planung/Ideenfindung/allg. Fragen" klicke? Wenn ich dies anklicke erscheint bei mir seit Monaten dieser Thread nicht 🙄

Ich kann nur auf diesen Thread klicken, wenn er auf der Startseite des Forums erscheint (wenn quasi die letzte Nachtricht im Unterforum "Planung/Ideenfindung/allg. Fragen" aus diesem Thread stammt).

Danke Euch vorab - vor allem fürs Nachdenken, da ich mein Problem glaub echt kompliziert erklärt habe 😀

Raclette ist super und macht auch kein Fettfilm, das ist doch Käse 🙂 wichtig ist jedoch eine alte Tischdecke, da die vielen Fett Spritzer mir schon mal den Tisch ruiniert haben. Und niemals den Pizzateig vergessen, sonst macht es nur halb so viel Spaß 😀