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niri09 schrieb:
Die Dämpfe steigen ja auch nach oben und nicht zur Seite

Backöfen haben oft eine unten angeschlagene Klappe. Bei deren Öffnen quellen die Dampfschwaden dann gleichzeitig links / oben / rechts heraus, nie nur oben (?)

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Man was fürn Aufriss. Lustig, wo soll denn in einer U-Förmigen Küche das Zeug sonst hin: Spül + Backofen halbhoch plus Kühlschrank und 1 Hochschrank. Und die Arbeitsfläche will ich mir ja auch nicht zerschießen. Geht also nicht anders.

Die meisten Dämpfe aus meinem Backofen sind eher feucht als fettig. Man brät doch nicht jeden Tag ne Gans.

Kekse schrieb:
Die meisten Dämpfe aus meinem Backofen sind eher feucht als fettig. Man brät doch nicht jeden Tag ne Gans.

Darauf wollte ich ja auch schon bereits hinaus. Wüsste überhaupt nicht, was im Ofen Fettschwaden verursachen sollte.

(Zumal Vögel eh in den Grill auf den Drehspieß kommen)

Dummerweise bin ich gerade auf Dienstreise, wenn zum ersten Mal etwas größeres passiert.

Naja, bin sehr gespannt wenn die Teile am Samstag vergossen werden und der Großteil des Kellers steht.

Noch ein paar Fotos wie es heute Abend aussah: