haydee
01.10.2021 16:16:51
- #1
Mais c'était à l'époque, au bon vieux temps, quand le majordome prenait les vestes et les emmenait dans une pièce séparée, le personnel ou la populace travaillait dans un bâtiment de cuisine séparé, c'était moins cher sans prestations sociales, conventions collectives et autres...
... à cette époque, je serais une femme, marquée par un manque de soins de santé, une alimentation unilatérale, un manque d'argent. Dormir dans la chambre non chauffée au-dessus de la cuisine avec la table à manger et ma seule veste pend à côté de la porte. Quand les maîtres viendraient faire des cures à Kissingen, j'essaierais à nouveau d'obtenir un emploi de bonne, pour ne rien manger aux vieux et aux enfants. Peut-être aurais-je la chance, comme mon arrière-grand-mère, de recevoir des chutes de tissu en cadeau d'une dame riche et mes enfants auraient des vêtements chauds pour l'hiver suivant. Je pose la marmite avec les [Säuädöpfel] (petites pommes de terre ou les pommes de terre un peu vertes ou plus vraiment comestibles pour les cochons) sur le feu et je cuis de la compote de pommes. Demain, c'est en forêt, ramasser des glands, des châtaignes, les [letztn Holler]. Les [Säu] doivent encore prendre du gras, il y avait trop peu de pommes de terre et de céréales. Cela ne suffira pas pour l'hiver.
... à cette époque, je serais une femme, marquée par un manque de soins de santé, une alimentation unilatérale, un manque d'argent. Dormir dans la chambre non chauffée au-dessus de la cuisine avec la table à manger et ma seule veste pend à côté de la porte. Quand les maîtres viendraient faire des cures à Kissingen, j'essaierais à nouveau d'obtenir un emploi de bonne, pour ne rien manger aux vieux et aux enfants. Peut-être aurais-je la chance, comme mon arrière-grand-mère, de recevoir des chutes de tissu en cadeau d'une dame riche et mes enfants auraient des vêtements chauds pour l'hiver suivant. Je pose la marmite avec les [Säuädöpfel] (petites pommes de terre ou les pommes de terre un peu vertes ou plus vraiment comestibles pour les cochons) sur le feu et je cuis de la compote de pommes. Demain, c'est en forêt, ramasser des glands, des châtaignes, les [letztn Holler]. Les [Säu] doivent encore prendre du gras, il y avait trop peu de pommes de terre et de céréales. Cela ne suffira pas pour l'hiver.