Se necesita una parrilla nueva - ¿pero cuál elegir?

Seguiría colgando un jabalí entero sobre la fogata

4 quemadores facilitan la vida al hacer parrilladas indirectas - por ejemplo, se pueden dejar encendidos los dos quemadores exteriores y tener un buen espacio en el medio. Puedo confirmar el "impulso" del Broilking, el termostato llega hasta 400 grados - eso lo logra sin problema incluso el Baron hasta el tope. Tampoco necesito una zona de chisporroteo, al menos hasta ahora no la he echado de menos. Además, para las cosas de sous-vide ya tengo un quemador de gas MAPP.
Para salchichas, verduras y pescado, temperaturas demasiado altas incluso serían contraproducentes.

El mes pasado desmonté el Broilking por primera vez en tres años para una limpieza profunda. Todo seguía viéndose muy bien, aunque está protegido bajo techo.

Puedo recomendar las parrillas propias de Santos. Relación calidad/precio insuperable. También la asesoría en el lugar con una exposición de Monstera es excelente.

En este caso, el lugar sería Colonia, pero si incluyo los costes del viaje, casi podría comprar una parrilla Weber *risas*

enn ich da die Kosten der Anfahrt mit einrechne

Por teléfono los chicos también son muy buenos
¿Qué tal un tour por la ciudad a Kölle - ciudad fantástica?

Los asadores Santos son mucho más baratos que los Weber. He estado usando un modelo con cinco quemadores durante ya 6 años (está afuera a la intemperie).

Si uno observa los precios, se dará cuenta rápidamente de que [Webergrill] no son necesariamente los más caros.

Yo tiro charbroil al ring.