Se necesita una parrilla nueva - ¿pero cuál elegir?

Solo puedo confirmar. El pollo es una locura... y si lo comparo con la forma en que solía hacerlos en el horno, todo lleno de líquido, quemándome los dedos al pincelarlos, etc....

La parrilla también necesita una limpieza profunda después del pollo
Tenemos un asador giratorio: es bastante complicado ensartar un pollo normal de manera que no quede nada colgando, como que se desprenda un muslo o algo. Hemos estado decepcionados dos veces. Probablemente venderemos de nuevo la pieza giratoria y pondremos el pollo (en lata o en una bandeja especial).

Las parrillas no necesitan ser limpiadas. Se queman y se cepillan. Eso es suficiente.

Atar las piernas.

La parrilla necesita una gran limpieza después del pollo también
Tenemos un asador giratorio: es bastante difícil ensartar un pollo normal de manera que no sobresalga nada, es decir, que no se suelte la pierna ni nada por el estilo. En dos ocasiones quedamos decepcionados. Probablemente vayamos a vender de nuevo la pieza giratoria y pondremos el pollo directamente (lata o bandeja especial)

Como ya escribió , la parrilla no se “limpia”.
Webergrill Spirit con 3 quemadores. Sacar la rejilla, poner la bandeja de aluminio. Dos pollos en el asador giratorio. Mejor con 4 agujas. Se pueden comprar relativamente baratos en una tienda grande de internet.
Dependiendo del tamaño y las temperaturas, listo en 1-2 horas. Después sacar la bandeja de la parrilla y quemar la parrilla (también suficiente antes de la próxima parrillada).
Rara vez he hecho un pollo tan relajado.
Tampoco te quedas sin cerveza porque hay suficiente tiempo para rellenar.

No es necesario limpiar las parrillas. Se queman y se cepillan. Eso es suficiente.

Atar los muslos.

Dependiendo del tamaño y las temperaturas, 1-2 horas listo. Luego sacar la bandeja de la parrilla y quemar la parrilla (también es suficiente antes de la próxima parrillada).

Chicos, puede que sea genial prender el grill a tope para que la pirólisis empiece su trabajo, pero no es lo que queremos.

Chicos, puede que sea genial prender la parrilla a tope para que comience la pirólisis, pero no es lo que queremos.

pero ¿por qué no? Incluso los fabricantes lo recomiendan así.

Eso es efectivamente así. De hecho, no sabría cómo podría ser de otra manera. Girar, después todo está blanco, cepillar.