Nummer12
2020-06-04 10:35:20
- #1
我仍然会整只野猪挂在篝火上。
4个燃烧器让间接烧烤变得更简单——比如可以让两个外侧燃烧器运行,中间有足够的空间。我能确认Broilking的“推力”,温控器最高可达400度——连Baron也能轻松达到极限。我也不需要Sizzle区,至少目前还没觉得缺少。况且我有一个MAPP气体燃烧器专门用来进行Sous-Vide的操作。对于香肠、蔬菜和鱼来说,温度过高反而会适得其反。
上个月我第一次在三年内拆开Broilking进行彻底清洗,一切看起来都非常好,不过它有盖棚保护。
4个燃烧器让间接烧烤变得更简单——比如可以让两个外侧燃烧器运行,中间有足够的空间。我能确认Broilking的“推力”,温控器最高可达400度——连Baron也能轻松达到极限。我也不需要Sizzle区,至少目前还没觉得缺少。况且我有一个MAPP气体燃烧器专门用来进行Sous-Vide的操作。对于香肠、蔬菜和鱼来说,温度过高反而会适得其反。
上个月我第一次在三年内拆开Broilking进行彻底清洗,一切看起来都非常好,不过它有盖棚保护。