Se necesita una parrilla nueva - ¿pero cuál elegir?

Como tenemos una parrilla barata, también tenemos una campana barata. De Lidl. Por 4,99€. Sinceramente: ¡para eso hace muy bien su trabajo! Este año compré una nueva, porque pensé que la antigua podría necesitar ser reemplazada. Pero para nada. Todavía está en perfectas condiciones.

Si ahora le doy a mi parrilla cada año una campana de Lidl por 4,99€, puedo hacerlo durante años antes de alcanzar solo la versión más barata de las campanas mencionadas arriba. 20 años poniendo cada año una campanita nueva para la parrilla en lugar de gastar 100€ de una vez. Eso hace que uno se lo piense... Y como dije: la campana que tenemos ahora puesta tiene ya más de 2 años y, aparte de un agujero, que fue culpa de mi marido porque se enganchó y simplemente tiró con fuerza sin fijarse en lo que no funcionaba (y creo que incluso la buena campana Weber para parrillas habría tenido un agujero allí), no hay nada que criticar en esta campana.

Nuestra capucha de 40€ soporta durante años el viento, la lluvia, la nieve y el sol sin problemas.

Vuelvo a retomar el tema. Actualmente también estoy buscando qué parrilla de gas me gustaría. Para mí es importante, 4 quemadores, zona sizzle, mejor todo negro.

¿Qué opinan los expertos al respecto?
Rösle BBQ-Station Videro G4-S VARIO+ schwarz, 2021 Modell

Los expertos dicen, que es demasiado tarde,
se asará a partir del 1 de enero.
Como la parrilla se ofrece en la tienda especializada correspondiente, es buena y proporcionará diversión durante muchos años.
Trae gas y ingredientes para la parrilla al recogerla.

Parece sólido y bueno a primera vista y con el equipamiento adecuado, pero solo se sabe qué tan bien funciona cuando se ha usado. Los informes de experiencia de compradores recientes de modelos nuevos deben tomarse con precaución, ¿quién admite haber hecho una mala compra? Me estuve convenciendo un tiempo del GrandHall GT3, pero al final no fue una buena compra, porque es muy propenso a oxidarse y no genera suficiente calor debajo de la tapa, o quizás no pude adaptar bien mi forma de asar al aparato.

He tenido la VIdero G4-S en funcionamiento durante aproximadamente 1,5 años. Si lo veo bien, solo se diferencia de tu modelo en los siguientes puntos:
- En mi caso, los lados no son plegables
- No tengo un sistema de parrilla Vario
- Por lo tanto, también falta el soporte para parrilla Vario

En general, estoy satisfecho con él, lo compré en la venta de fin de temporada de verano 2019 en Porta por unos 480€.

No quisiera prescindir de la zona de cocción en el lado derecho. Sin embargo, para sellar rápidamente cebollas o algo similar, me parece que tiene poca potencia. Para cocinar a fuego lento, la regulación también me parece demasiado imprecisa. En la posición más baja, una olla grande de chili hervía tan fuerte que temía que se quemara si no removía constantemente.

El área de la parrilla está bien, y la potencia también es suficiente para mí.

La Sizzle-Zone no la he usado ni una sola vez, aunque me gusta preparar bistecs. Siempre los he hecho en la superficie principal de la parrilla y no he sentido que faltara nada. Para la próxima parrilla probablemente la eliminaría incluso.

La calidad de fabricación fue buena hasta ahora, aunque no la he visto desde que en otoño la llevé al carport con la funda protectora.
La última vez que hicimos una barbacoa en el carport fue en noviembre; desde entonces está ahí. Espero que esté bien... ;)

Lo más importante para mí era que en este modelo también cabe la botella grande de gas de 11 kg, lo que no es posible en muchos otros fabricantes en esta gama de precio.
Siempre me pareció horriblemente molesto y antiestético en nuestra antigua parrilla tener la botella siempre al lado o detrás.

En Grillfürst tu modelo cuesta 829€ con funda incluida; por ese precio definitivamente buscaría otras opciones. Sin embargo, no sé cuánto pagarías tú por él.