No entendí cómo sería entonces con la escalera, ¿es decir, que un peldaño llegaría antes, y la escalera terminaría un peldaño antes?
Sí, al final solo deben ser 15 peldaños nuevamente para alcanzar la altura. Pero estos también deben tener suficiente profundidad. Entonces, si quitas uno arriba, lo agregas abajo de nuevo, eso no debería ser un problema. En la curva no es tan 100% sencillo como se describe, pero el fabricante de la escalera lo hará bien.
Como solo es un peldaño, tampoco afecta la altura libre de cabeza en la planta baja. Solo el peldaño en la planta baja ahora sobresale más allá de la pared del pasillo. Para evitar que alguien se tropiece con eso, debe haber algo lateralmente delante, una barandilla o una pared inclinada de medio metro de altura. También se podría hacer el pasillo más estrecho, pero eso queremos evitar.
Probablemente vaya un poco contra el perfeccionismo de la arquitecta. Pero en la vida real me parecería poco dramático, incluso estéticamente.
O tal vez haya preocupaciones estructurales, en ese caso yo no me meto.