¿Realmente podemos permitirnos esto y el banco lo apoyará?

Solo en la cabeza.
Al menos los 1,6 millones solo tienen 860k de deudas en contra. Es un saldo mucho mejor que una propiedad de 400k con 350k de deudas.
Sería aún mejor tener 5 millones de deudas y 15 millones en propiedades.
Todo es relativo.

Objetivamente no se necesita valor para eso. Cualquiera puede dormir "objetivamente" tranquilo. ¿Qué puede pasar? ¿Que ambos se queden sin trabajo y tengan que vender la casa? ¿Y qué? Con ese excedente se puede vivir muchos años sin empleo.
El que tiene una propiedad de 400k con 350k de deudas cae directamente en un agujero muy profundo de subsidio social tras perder su trabajo. Aunque antes pensara que con un pequeño crédito podría dormir bien.

Bueno, yo lo veo un poco diferente, ya que el subsidio por desempleo (ALG1) está limitado en caso de pérdida de empleo. Por ejemplo, nosotros pagamos una cuota de 1,5k con el mismo ingreso. Eso lo pago tranquilamente con el ALG1 incluso en caso de pérdida de empleo. Con una cuota de 3,5k, o le suplicas clemencia al banco o llamas directamente al agente inmobiliario para encargar la venta. El riesgo no es pequeño.

Bueno, yo lo veo un poco diferente, ya que el ALG1 está limitado en caso de pérdida de empleo.

Sí. Pero en la venta queda un tres cuartos de millón, con lo que se puede vivir. En el segundo ejemplo tienes que poder pagar la cuota de la casa con el ALG y luego con el Bürgergeld (por ejemplo, 350k por 1.500€ al mes) o venderla y entonces prácticamente no tienes patrimonio del que vivir.

Con una cuota de 3,5k o suplicas clemencia al banco o llamas al agente inmobiliario y le encargas la venta. El riesgo no es pequeño.

Primero, es un ejemplo extremo que ambos pierdan el empleo y no encuentren otro (con ese ingreso ya hay una cierta cualificación).
Segundo, es un crédito real, en el que el banco está tranquilo.
Tercero, vender no es un riesgo. Como escribí arriba, recibes tres cuartos de millón en efectivo. Claro, me molesta vender la casa, pero vivo más tranquilo que en el otro ejemplo. Por ejemplo, compro un apartamento pequeño, lo pago al contado y aún me quedan 400.000€ para mantenerme los próximos 15 años.
No estás acostumbrado a estas cifras, ¿verdad?

Bueno, lo veo un poco diferente, ya que el ALG1 está limitado en caso de perder el empleo. Por ejemplo, pagamos una cuota de 1,5k con el mismo ingreso. Eso lo puedo seguir pagando tranquilamente con el ALG1 en caso de perder el trabajo. Con una cuota de 3,5k puedes o suplicar clemencia al banco o llamar directamente al agente inmobiliario y encargar la venta. El riesgo no es pequeño.

Eso se debe a que no se es objetivo. La casa propia es el nido que uno ha formado y decorado exactamente como quiere. El peor escenario es tener que venderla. Que esto no sea un problema financiero, es decir, objetivo, no importa si se llora por un valor intangible que se pierde al pasar a un apartamento de alquiler asequible.
Cuanto más tiempo vivimos en propiedad, más claro queda que la casa es reemplazable, pero no la ubicación y, en nuestro caso, sobre todo el jardín. Ya estamos pensando en un cambio: una casa con mucho más jardín y una ubicación igual de buena. Si eso solo fuera financiable vendiendo en caso de emergencia (que ahora solo tendríamos que hacerlo por doble incapacidad laboral/servicio), sería una espada de Damocles puramente subjetiva contra la que no ayudarían todos los argumentos objetivos del mundo. El dinero no es un fin en sí mismo, solo la asunción del dinero como fin en sí mismo hace posibles las decisiones de inversión. Eso hay que tenerlo en cuenta.

Compra, por ejemplo, un pequeño departamento, paga al contado y todavía tienes 400.000 € para tus gastos de vida durante los próximos 15 años.

¿Y eres el tipo de persona que se siente tan a gusto como antes en la casa? Lo pregunto por mi comentario anterior, esta frase lo ilustra muy bien.

¿Y eres el tipo de persona que luego se siente igual de bien que antes en la casa? Lo pregunto por mi aporte anterior, esta frase lo ilustra muy bien.

Si ambos socios ya no tienen trabajo y/o no pueden conseguir uno nuevo (enfermedad o similar), la gran casa maravillosa es mi último problema con el que me ocuparía.
Entonces sí, una casa es un teléfono móvil, una bicicleta, un auto. Es un objeto de uso. Una carcasa. Mi hogar, en el que me siento cómodo, sucede dentro de las cuatro paredes. Sí, no puedo sentirme igual de cómodo en una situación así, pero sí de forma diferente y comparable.

PD: Actualmente vivo en mi quinta propiedad propia, según la situación de vida. Y he sido feliz y me he sentido cómodo como propietario en cada propiedad durante 30 años. Y ya sé que seguramente cambiaré nuevamente cuando me jubile.
PD 2: Dos propiedades también han sido mi trabajo durante casi 30 años. Tal vez (o incluso con certeza) por eso tengo una perspectiva diferente a la de los que construyen su nido, que se imaginan pasar toda su vida en la primera propiedad.

Entonces sí, una casa es un móvil, una bicicleta, un coche. Es un objeto de uso. Una carcasa. Mi hogar, en el que me siento bien, ocurre dentro de las cuatro paredes.

Eso aplica para mí para la casa, seguro que no para el jardín. Poder moldear un pedacito de tierra propio según la propia imaginación y también tener un proyecto en curso constante es esencial. Muchos propietarios de casas tendrán esas cosas, ya sea el sótano para acuarios u otras cosas similares. No es un tema a jugar objetivamente para la mayoría.

Un pequeño trozo de tierra propio

Aquí veo el énfasis en "Un" y no fijado en "Exactamente eso".

No es un tema objetivamente interesante para la mayoría.

Exactamente ese es el problema. Cuando uno se adentra un poco más, se da cuenta de que casi cada objeto y cada propiedad tiene su propio encanto. O incluso solo el apartamento con la gran terraza en la azotea.
Pero sí, para muchos es un tema muy emocional.

Cuando yo aún hacía mi formación (muy al principio), la premisa era "Joven, búscate un buen empleador. Porque vas a quedarte ahí toda tu vida". Hoy en día, como joven ya casi tienes una mancha si no cambias de empleador al menos una vez. Así cambian los temas. Mudarse por trabajo es hoy algo tan habitual y con ello también un cambio de inmueble (de hecho existen estudios y estadísticas que muestran que la actitud hacia los inmuebles, compra/venta, mudanza se ha transformado enormemente y esto es ya una cierta normalidad. Actualmente, alrededor del 10-13% de todos los alemanes se mudan al año - movilidad antes que apego al hogar).

Pero volvamos ahora al tema.