¿Qué sistema de hogar inteligente es adecuado para nuestra nueva construcción?

Los switches POE necesitan naturalmente más electricidad, cuanta más dispositivos tengan que suministrar electricidad por sí mismos. ;)

Pero en conjunto no más que si se alimentan los dispositivos individuales por separado.

Suma de switch poe y suma de switch normal y todos los dispositivos individuales por ejemplo access points.

En conjunto debería ser similar, ¿no?

Lo asumiría ahora, sí.
Incluso afirmaría que el switch PoE es más eficiente que operar todos los dispositivos con su propia fuente de alimentación.
El switch solo tiene que convertir de 230V a 24V una vez. Sin PoE, cada fuente de alimentación debe convertir de 230V a 24V por separado.
Pero eso es solo una suposición.
Habría que medirlo, pero podría imaginar que el switch PoE consume un poco menos en total después.

Los datos técnicos de todos los dispositivos están disponibles libremente. Solo hay que comparar.

Si ambos tienen un consumo de energía similar, entonces tomaría el mejor sistema.

¿Qué recomendarían ustedes?
1x 12 puertos poe switch o 1x 8 puertos switch normal y 1x 5 puertos poe?

¿Tiene más sentido tener solo 1 switch o mantener el poe lo más pequeño posible?

No importa lo que tomes, pero para tus 12 tomas LAN tienes un puerto menos en el switch, porque olvidaste el uplink.

¿Ya has seleccionado los dispositivos POE específicos? Sin esta selección, no es posible elegir un switch, ya que se debe tener en cuenta el estándar POE y el presupuesto POE.