इंसान हमेशा कुछ नया सीख सकता है। फिर भी मैं अभी तक न तो 77.willo के जवाबों से संतुष्ट हूँ और न ही TE के।
सबसे पहले मैं यह सुनिश्चित करना चाहता हूँ कि हम आपस में गलतफहमी में न रहें: मैंने यह समझा था कि एक इंडक्शन प्लेट समान स्तर पर, प्लेट पर रखे गए सामग्री के आधार पर, कनेक्शन से अधिक बिजली खींचती है।
ऊर्जा संरक्षण सिद्धांत। यदि ऊर्जा गर्मी में परिवर्तित नहीं होती है (एल्युमिनियम), तो वह ऊर्जा बिल्कुल परिवर्तित नहीं होती, इसलिए कोई या बहुत कम बिजली बहती है। यही बात ट्रांसफॉर्मर में सेकेंडरी सर्किट में बिना उपभोक्ता के बिजली के साथ होती है - यानी कुछ नहीं होता।
ठीक है।
इसे एक थर्मामीटर और निश्चित मात्रा के पानी के साथ मापिए। जमीन की गर्मी को शुरुआती तापमान से 95 डिग्री तक ले जाइए और समय रुकाइए। फिर आप गणना कर सकते हैं कि पानी में कितनी ऊर्जा पहुँची है।
यह पॉट में कार्यक्षमता को बताता है। लेकिन यह मेरा सवाल नहीं था, ऊपर देखें! असली गर्मी केवल पॉट/चूल्हे की सीमा पर होती है - जो गर्मी पकाने वाली सामग्री तक पहुँचती है, वह कई अन्य चीजों पर निर्भर करती है जैसे सामग्री की मोटाई।
जिसके अनुसार मैं मापन परिणामों का इंतजार कर रहा हूँ। महत्वपूर्ण है कि मापी गई प्लेट में कोई ऐसी कंट्रोल इलेक्ट्रॉनिक्स नहीं हो जो तापमान के अनुसार पॉट के तल को नियंत्रित करती हो, अन्यथा सही जवाब नहीं मिलेगा।
आप एक इंडक्शन कुकटॉप के पावर पार्ट की तुलना ट्रांसफॉर्मर से नहीं कर सकते। यह एक ऑसिलेटिंग सर्किट या रेजोनेंस कन्वर्टर है। IGBT केवल उतनी ही ऊर्जा प्रदान करते हैं जितनी ऑसिलेटिंग सर्किट से ली गई हो।
आहा! धन्यवाद, कुछ सीख गया। यह तो फिर जरूर मापा जा सकेगा।