ये तथाकथित किचन स्टूडियो, जो ब्लॉकबिलिंग और सुपरस्पेशल कंडीशंस और होमप्राइस-माइनस-xx%-क्योंकि-सिर्फ-आज-और-क्योंकि-आप-हैं के साथ चलते हैं, मुझे बिलकुल भी पसंद नहीं आते। और इनमें दुर्भाग्यवश सारे फर्नीचर हाउस भी शामिल हैं और वे जो काउंटरऑफर के साथ "नीचे जाने" के लिए तैयार होते हैं।
सच में, क्या कोई सच में मानता है कि वे केवल इसलिए कि आप उनके पास कोई दूसरा ऑफर लेकर आते हैं, कोई अपवाद करेंगे और कीमत और कम कर देंगे?
अधिकतर समय वे शुरू में सिर्फ एक "ऑफर" देते हैं, जो बहुत महंगा होता है। मैं इसे ग्राहक को मूर्ख बनाने के रूप में समझता हूँ, जिसमें मैं शामिल होने को तैयार नहीं हूँ।
एक भरोसेमंद किचन बिल्डर पहले ही आपको बता देता है कि क्या स्थिति है, यानी कि आप बाजार में नहीं हैं और कीमत वही कीमत है, चाहे आप 10% सस्ता ऑफर लेकर आएं। मेरा वर्तमान अनुभव है कि फर्नीचर हाउस श्रृंखलाओं के बाहर आप उसी कीमत में अधिक मिलता है - मेरे केस में फ्रंट्स की गुणवत्ता और सलाह/योजना। यह शायद संयोग हो सकता है या एक अलग मामला। लेकिन हॉनर, एक्सल और जैसे नाम सामान्यतः कुछ भी खास नहीं थे। हमारे लिए एकमात्र गंभीर विकल्प किचन कारीगर था। हमारे लिए निर्णायक था कि हमारा किचन बिल्डर पहले से ही हमारे आर्किटेक्ट के साथ कई बार सफलतापूर्वक काम कर चुका था, जो हमारे लिए कुछ विशेष तकनीकी विवरणों के कारण महत्वपूर्ण था।
वैसे दोनों, किचन बिल्डर और कारीगर, को स्वयं प्रदान किए गए, इंटरनेट से लिए गए उपकरणों में कोई समस्या नहीं थी। कारीगर ने तो हमें यह सलाह भी दी, क्योंकि वे उपकरण उन्हें कभी भी इतनी सस्ती कीमत पर नहीं मिलते। हमें उनसे उपकरण उनके पास पहुंचाने को कहा गया, फिर वे उन्हें लेकर आएंगे और इंस्टॉल करेंगे। आप यह फर्नीचर हाउस में या तथाकथित किचन स्टूडियो-लिंक "द किचन प्लानर्स" जैसे स्थानों पर प्रस्तावित कर सकते हैं...
हालांकि, यह दृष्टिकोण हर कोई साझा नहीं कर सकता... [emoji6]