रसोई के उपकरण - चूल्हा, ओवन, माइक्रोवेव और जो कुछ भी आवश्यक हो!

वैसे भी निकलता है एक ब्रू कॉफ़ी, जिसे आप हैंडफिल्टर से अलग नहीं कर सकते, बशर्ते आपने यहाँ उतनी ही मेहनत से सेट किया हो। बस आप एक साथ बहुत अधिक बना सकते हैं।

अरे... नहीं! लेकिन यह पर्याप्त रूप से लिखा गया था।

चलिए असाध्य मतभेदों पर सहमति करते हैं, इससे मामला छोटा हो जाएगा। और कॉफ़ी के लिए: मेरा द्विस्पीड वाला कॉफ़ी मेकर ब्रू कॉफ़ी नहीं बना सकता और वह थर्मोप्यूरीयर से ज्यादा महंगा था। पागल दुनिया।

हाथ से गूंधने में हम फिर से उसी श्रेणी में हैं कि कुछ बनाने में खुशी मिलती है। इसे लकड़ी काटने से तुलना की जा सकती है।

ओह, ऐसा बिल्कुल मतलब नहीं था। मुझे आटा गूंधने का काम केनवुड करती है, माउल्टाशेन/रावियोली/नूडल्स के लिए मैं रोलर अटैचमेंट्स का इस्तेमाल करता हूँ। हाथ से करना मेरे लिए कुछ ज़्यादा ही जटिल और मोटाई में असंगत हो जाता था।

अपरिवर्तनीय मतभेद कॉफी को लेकर मैं भी अभी महसूस करता हूँ। हमारे डबल बॉयलर के लिए मैंने भी बहुत खुशी-खुशी बहुत पैसा खर्च किया है। लेकिन परिणाम का संबंध तब भी आनंद से होता है। और यह "बस जल्दी से एक केतली भरना" नहीं होता। ऐसा तो केवल गैर-कॉफी पीने वाले ही गंभीरता से सोच सकते हैं?

हम किसी भी साझा आधार पर नहीं पहुँच पाएंगे। कॉफी में हर तरह का समझौता समाप्त हो जाता है!

और आपके पास दोहरे सर्किट हैं और आप कहते हैं कि इमर्शन ब्रूइंग मेथड से स्वादिष्ट ब्रू कॉफी नहीं बनाई जा सकती? यह अब ज्यादा कॉफी ज्ञान भी नहीं दिखाता... *सिर हिलाता हूँ* वैसे मेरे पास डुअल बॉयलर है और मैं फिर भी ब्रू कॉफी पीना पसंद करता हूँ।

जब हाथ से गूंथते हैं तो हम फिर से उस श्रेणी में आते हैं जहाँ कुछ बनाने से खुशी मिलती है। इसे लकड़ी काटने से तुलना किया जा सकता है

हाँ, और जब मेरे पास अभी लकड़ी काटने या गूंधने का समय या मन नहीं होता, तो मैं सेंट्रल हीटिंग या खाने की मशीन का अधिक आरामदायक विकल्प लेता हूँ। केक भी तो खुशी देता है, और एक गर्म घर तो और भी ज्यादा। मेरी दोनों खाने की मशीनें अच्छी खमीर वाला आटा बनाती हैं, लेकिन थर्मोमिक्स इसे काफी तेज़ी से कर सकता है (और दूध और मक्खन को भी तुरंत गर्म कर सकता है, जो माइक्रोवेव में शायद गंदगी की वजह से ख़तरे में पड़ सकता है)। वैसे थर्मोमिक्स पास्ता का आटा भी बहुत अच्छी तरह बनाता है, मैं मम (MUM) के साथ अभी तक ऐसा करने की हिम्मत नहीं करता, डरता हूँ कि वह टूट जाएगी - जितना वह पहले से ही नरम खमीर वाले आटे में मुड़ती है...

मुझे एक विशाल कॉफी क्षितिज की आवश्यकता नहीं है। क्षितिज तब तक पर्याप्त है जब तक वह [Espresso mit aufgeschäumter Milch] तक पहुंचता है। ब्रühकॉफ़ी भी हर किसी की पसंद नहीं होती...

कितना अच्छा है कि मैं कॉफी केवल सूंघना पसंद करता हूँ, लेकिन इसे नहीं पीता।