रसोई के उपकरण - चूल्हा, ओवन, माइक्रोवेव और जो कुछ भी आवश्यक हो!

  • Erstellt am 28/09/2018 11:06:28

haydee

29/09/2018 06:51:49
  • #1
मैं प्रर्दशनों में गया था और हाँ, मैं फाइलेट पॉट को भी जानता हूँ। उस जानवर की दो बार मौत हो चुकी है।
जो कुछ भी होता है, वह सब कुछ उसी स्वाद का होता है जो अपसैट से निकलता है। कुछ हद तक वन पॉट पास्ता जैसी।
फिर मुझे आश्चर्य होता है कि यहाँ TM उपयोगकर्ता ऐसा करते हैं।
उपयोगकर्ता गलती?
मैं TM को केवल रसोई में खाना बनाने में असमर्थ लोगों के बीच जानता हूँ।

सही बात यह है कि सस्ते विकल्पों में से कोई भी वह नहीं कर सकता जो TM करता है। परीक्षण में एक विकल्प कुछ हद तक बहुत करीब आता है। कीमत का लगभग 1/4 होने के कारण शायद वह वास्तव में एक विकल्प है।

मैं नट्स को दादी के मांस चक्की में पीसता हूँ। बेहतर बनावट।
रोटियां दादी से सीखे तरीके से हाथ से बनाता हूँ। मेरी मात्रा के लिए TM बहुत छोटा है। यदि जल्दी करना हो तो ओलाफ से टॉप्ब्रोट मिलता है।
आइक्रीम आइस मशीन में डालता हूँ - TM दूध की आइसक्रीम नहीं बना सकता क्योंकि उसमें ठंडा करने की सुविधा नहीं है।

TM की रेसिपी वेबसाइट पर बार-बार मिल जाता है। Oreo कैपुचिनो स्वादिष्ट है और बच्चों के लिए बाथ क्ले बहुत लोकप्रिय है।
 

haydee

29/09/2018 06:58:49
  • #2
उह, जो कुछ भी ग्रिलिंग से संबंधित है वह केवल लकड़ी और कोयले के साथ होता है।
मुझे याद आ रहा है कि मेरी [Emailierte Kaffeekanne] जो खुले आग के लिए है, वह कहाँ गई?
मुझे ज़रूर ढूंढनी होगी, अब जब [Feuerschale und co] जल्द ही फिर से आने वाले हैं।
 

Wickie

29/09/2018 07:02:55
  • #3
पहले मैं भी हमेशा यह सोचता था: ग्रिलिंग केवल कोयले से होती है। लेकिन हमने ग्रिल का कभी उतना अच्छा उपयोग नहीं किया जितना अब गैस ग्रिल का करते हैं। बस चालू करें और बहुत कम समय में तापमान। शानदार! लेकिन यह भी एक विश्वास का मामला है ... मुझे लगता है

TM भी मेरे घर में नहीं आएगा। हमारी रसोई में उच्च अलमारियों के पीछे एक छोटा, न दिखाई देने वाला क्षेत्र है जिसे "तैयारी क्षेत्र" कहा जाता है। वहां मेरी प्यारी MUM रखी है। मुझे इसे लगातार हटाना नहीं पड़ता और इसलिए यह हमेशा उपयोग में रहती है। लेकिन यह भी विश्वास का मामला है ...
 

chand1986

29/09/2018 07:27:21
  • #4


अब सही कीवर्ड आ ही गए हैं। "रूटीन" उनमें सबसे महत्वपूर्ण है।

जो लोग प्रक्रियागत योजनाओं के अनुसार कई-कोर्स या बुफे पकाने में माहिर होते हैं, वे भी हर उपकरण को उस तरह से इस्तेमाल करते हैं जो आकस्मिक "मैं अभी ये बना देता हूँ" वाले रसोइये से अलग होता है। और जो कोई किसी विशेष उपकरण के साथ इस प्रक्रिया में रूटीन विकसित कर लेता है, वह उससे कहीं अधिक प्रभावी होता है जो - जैसा कि आपने बताया - उसके बगल में खड़ा होता है ताकि अगले उपयोग के लिए सफाई देख सके। जो ऐसा करता है, उसके पास रसोई में स्वयं-प्रबंधन की कमी होती है, जिससे वह संभावनाओं का पूरा लाभ नहीं उठा पाता।

TM एक उपकरण है, जिसका उपयोग मेरे तरीके से करने पर ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है और यह उनका विकल्प नहीं है।
इसका डिज़ाइन और विपणन बिल्कुल उल्टा है, सही है। लेकिन यह मेरी समस्या नहीं है। अधिकांश स्विट्ज़रलैंड के चाकू के मालिक केवल ब्लेड और कैन ओपनर का ही इस्तेमाल करते हैं, कभी-कभी कॉर्कस्क्रू, बाकी कभी नहीं। उनकी अपनी गलती!?

पहला, मेरे पास एक दूसरा बर्तन और चाकू है, क्योंकि फ्लाइंग स्वैप संभव है और सफाई बाद में, योजना के अनुसार हो सकती है, या सीधे डिशवॉशर में दी जा सकती है। दूसरा, उन समयों के लिए जब उपकरण काम कर रहा होता है हमेशा कुछ न कुछ करने को होता है, जो TM की जरूरत नहीं होती। जो लोग इसे समानांतर नहीं कर पाते, वे योजना नहीं बनाते या गलत बनाते हैं।
तीसरा, जो गाइडेड कुकिंग फ़ंक्शन मुझे पसंद नहीं था, वह मुझे खाना बनाने में कम अनुभव वाले दोस्तों को तैयारी में शामिल करने की सुविधा देता है। वे इससे कुछ नहीं सीखते, लेकिन शिक्षक बनने का दिखावा मुझे कोई लोकप्रियता नहीं देता। और जब उन्होंने कुछ "स्वयं" बनाया होता है, जिसे बाद में मेहमानों ने तारीफ किया, तो वे बहुत खुश होते हैं।

मैं अब सूचीबद्ध करता हूँ कि मैं भारी खाना बनाने के बावजूद क्या नहीं रखता, लेकिन अन्य भारी खाना बनाने वाले घरों में देखता हूँ:

स्टैंडमिक्सर
कॉफी मशीन
वॉटर केतली
आईस क्रीम मशीन
मसाला चक्की
तापमान नियंत्रित पानी बाथ

मेरे पास अभी भी एक हैंड ब्लेंडर है, बाकी सामान्य उपकरण, भगोने, तवे, बर्तन, कटोरियाँ, अच्छे चाकू हैं।

और दो व्यक्ति वाले घर में जहाँ एक बेहतर साथी है जो बेकिंग पसंद करता है लेकिन खाना पकाने में उतना माहिर नहीं है, वहाँ तो गाइडेड कुकिंग का उपयोग शायद मेरी उम्मीद से भी ज्यादा होता है।

और सच कहूँ तो: इस उपयोग प्रोफ़ाइल के साथ कीमत अपने आप न्यायसंगत लगती है। यहाँ कभी-कभी हम बेर्बेल या नॉन-बेर्बेल की बात करते हैं, लेकिन 1200 असली उपयोग के लिए ज्यादा है?
 

Müllerin

29/09/2018 07:45:26
  • #5


नहीं नफरत नहीं, मुझे मज़ा नहीं आता।
शायद इसका कारण यह भी है कि मुझे हमेशा यह सोचना पड़ता है कि क्या बनाना है, क्या सारे सामान हैं, क्या सभी लोग पसंद करेंगे... खैर, कोई बात नहीं।
मुझे बटन दबाने वाले किसी भी उपकरण में भी रुचि नहीं है, कोई TM नहीं।
DG तो बस पानी में खाना बनाने का काम करता है और एक कस्लर को सूखा नहीं करता (फिर भी अगर इसे बहुत देर तक रखा जाए तो फर्म हो सकता है *सिर हिलाता हूं)।
मुझे एस्पैरेगस पसंद नहीं है, लेकिन मेरा अनुमान है कि आलू सबसे पहले डालने होंगे।

बहुत अच्छा - ब्रुसेल्स उन आखिरी जगहों में से एक है जो मुझे रुचिकर लगती हैं
और यदि एक स्माइलीज़ को हटा दिया जाए, तो टेक्स्ट से यह पता लगाना मुश्किल होता है कि कोई अपनी लिखी बातों को कितना गंभीरता से लेता है। कम से कम मेरे लिए नहीं। खैर।
 

haydee

29/09/2018 07:51:09
  • #6
क्या वीकल्प टॉप्स हैं?
क्या यह नया है?
क्या TM अब आइसक्रीम के लिए भी कूल कर सकता है या अभी भी फ्रीज्ड फल चाहिए? मैं सिर्फ अंतिम मॉडल को जानता हूँ। वर्तमान मॉडल को मैंने कभी विस्तार से उपयोग में नहीं देखा। उदाहरण के लिए हमने फाइलेट टॉप या भुना हुआ बिना रोस्ट गंध वाले पकवान, हल्के मुख्य व्यंजन के साथ मिठाईयों का आनंद लिया है।
आखिरी वाला शायद वीकल्प टॉप के साथ नहीं होगा।

मेरे पास भी एक MUM है। मैं उससे बहुत संतुष्ट हूँ।

एक अच्छी डंस्टाबज़ुग्सहॉबे (धुएं की निकासी की हुड) महत्वपूर्ण है। यह बुरी गंधों के फैलाव को रोकती है।
 

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