厨房电器 - 炉灶、烤箱、微波炉以及所需的一切!

  • Erstellt am 2018-09-28 11:06:28

haydee

2018-09-29 06:51:49
  • #1
我参加过演示,会的,我也认识那个菲力锅。那只动物死了两次。无论发生什么,所有从那个配件出来的东西味道都一样。大致方向是像一锅意大利面。然后我就奇怪为什么这里是TM用户做的。是用户错误吗?我只见过烹饪障碍患者在厨房用TM。

正确的是,没有哪种便宜的替代品能做到TM做到的。一个在测试中部分地相当接近。价格是四分之一,确实是个替代品。

坚果我用奶奶的绞肉机磨。质地更好。面包就像奶奶教的那样用手做。对我的用量来说TM太小。如果要快一点,就用Olaf做锅炉面包。冰淇淋放进冰淇淋机里——TM做不了奶油冰淇淋,因为缺少冷却功能。

经常会碰到TM的食谱页面。奥利奥卡布奇诺很好喝,浴盐泥是孩子们的热门玩意儿。
 

haydee

2018-09-29 06:58:49
  • #2
呃,所有与烧烤有关的东西都只能用木头和炭。
我突然想起来,我那只搪瓷咖啡壶放到明火旁哪里去了?
我一定得找找,现在火盆等东西快要又搬进来了。
 

Wickie

2018-09-29 07:02:55
  • #3
我以前也一直这么想:烧烤只能用炭火。但我们从来没有像现在用燃气烤炉那样好好利用烤炉。打开开关,很快就达到温度。太棒了!不过这也是信仰问题……我相信。

TM我也不愿意让它进屋。在我们的厨房里,有一个小的、不容易看到的区域,位于高橱柜后面,作为“准备区”。那里放着我心爱的MUM。我不需要经常把它收起来,所以它一直在使用中。不过这也是信仰问题……
 

chand1986

2018-09-29 07:27:21
  • #4


现在才说出真正的关键词。“常规”是其中最重要的。

对于那些按照流程图烹饪多道菜或自助餐的人来说,他们使用每个设备的方式都不同于那种临时起意“我马上做这个”的厨师。而且,当某人在使用特定设备的过程中形成了常规操作,比起你描述的那种站在一旁负责后续清洁以便下一次使用的人来说,效率要高得多。这样做的人缺乏厨房自我管理能力,无法充分发挥潜力。

TM是一种工作设备,按照我的方法使用时需要具备知识和技能,设备本身并不能替代这些。
它的设计和市场推广正好相反,这倒不是我的问题。大多数瑞士军刀的拥有者只用它的刀片和开罐器,很少用开瓶器,其他功能几乎不用。活该!?

首先,我有第二个锅和刀,因为这样可以实现无缝切换,清洁可以等到计划合适的时候或者直接放进洗碗机。其次,当设备在工作时,总有事可做,这些事恰好不需要用到TM。如果不能同时安排这些事情,说明你没做计划,或者计划做得不好。
第三,我虽然通常吐槽的引导烹饪功能,使我能让不熟悉做饭的朋友参与准备工作。他们不会学到什么,但我装作老师并不会让我受欢迎。如果他们能“自己”做出东西,后来又被客人称赞,他们会开心得不得了。

我列举一下,尽管我经常做饭,但没有的设备,然而在其他频繁做饭的家庭中却很常见:

立式搅拌机
咖啡机
水壶
制冰机
研磨机
可调温水浴锅

我有一个手持搅拌机,其他就是基本装备,烤锅、煎锅、锅子、碗、好刀。

且在两人家庭中,虽然另一半更喜欢烘焙而非烹饪,结果引导烹饪功能的使用频率比我预期的还高。

说实话:根据使用情况来看,价格也就释然了。我们有时候在讨论Berbel和非Berbel,但1200买一个真正实用的工具,是贵吗?
 

Müllerin

2018-09-29 07:45:26
  • #5


不是讨厌,我只是觉得不开心。
这大概也跟我总是得想接下来做什么,有没有所有材料,大家是不是都喜欢有关,算了不管了。
我也不喜欢按按钮,没用TM。
DG只是代替了水煮,煮猪颈肉时不会使肉变干(不过如果放太久也会变韧*摇头)。
我不喜欢芦笋,但我猜土豆肯定得先放进去。

很好——布鲁塞尔是我最后感兴趣的地方之一
如果不看表情符号,就没法从文字里判断一个人写得多认真。对我来说,反正不是。算了。
 

haydee

2018-09-29 07:51:09
  • #6
有可更换的锅吗?这是真的吗?TM现在也能冷却制作冰淇淋吗,还是仍然需要冷冻水果?我只知道最后一个型号。当前的型号我还没仔细使用过。例如,用它享受过无烤焦味的炖锅或烤肉,配有轻微主菜风味的甜点。后者用可更换锅可能不会发生。

我也有一台MUM。我对它非常满意。

一个好的油烟机很重要。它能避免难闻气味的扩散。
 

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