¿Cocina abierta: arrepentimiento o el no va más?

Hola a todos,

¿hay alguien que desaconseje una cocina abierta? ¿En particular, constructores que antes tenían una cocina cerrada y ahora, tras la nueva construcción, se arrepientan de tener una cocina abierta? ¿O predominan claramente las experiencias positivas?

¡Muchas gracias!

Hola a todos,

¿hay alguien que desaconseje una cocina abierta? ¿Especialmente constructores que antes tenían una cocina cerrada y ahora, después de la construcción nueva, lamentan tener una cocina abierta? ¿O predominan claramente las experiencias positivas?

Sí. En los últimos 15 años he tenido cuatro propiedades para uso propio. 1x cocina cerrada, después solo abiertas. Lo haría así una y otra vez. La cocina abierta es sociabilidad, es comodidad, es convivir de forma sencilla. No veo ninguna desventaja real; algunos dicen que se pueden ver las ollas sucias, etc., o que hay olores. Lo primero quizás depende de cómo se maneje la cocina tras cocinar, lo segundo es una cuestión de planificación y técnica.

nuestra vida en la cocina consiste en 3 cocinas cerradas en apartamentos, y 2 cocinas abiertas en casas. Para nosotros predominan las ventajas de una cocina abierta, nunca más cerrada

3x cocina cerrada. 1x cocina abierta.
nunca más cocina cerrada. ha escrito todo.

3 x cocina cerrada, en la obra nueva "semiabierta".

La cocina está abierta, pero tendrá una viga inferior, de modo que, en caso de que en algún momento no nos guste, podríamos trabajar con una puerta corredera.

¿Hay alguien que desaconseje una cocina abierta? ¿En especial propietarios que antes tenían una cerrada y ahora, tras la construcción nueva, se arrepienten de haber optado por una cocina abierta? ¿O predominan claramente las experiencias positivas?

La primera vez viví con cocina abierta en Estados Unidos y me encantó. Cocina abierta planificada en una casa adosada en 2001 y nos encantó. La apertura la llevamos al extremo en nuestra casa actual y... nos encanta.

Por supuesto, siempre es cuestión de preferencia y también de enfoque.
Si para ti evitar desventajas en la toma de decisiones es especialmente importante, entonces te orientarás en base a eso: olores, un escenario desordenado, ruido, gente que te mira por encima del hombro...
Si para ti son más importantes las ventajas, evaluarás las características de otro modo. Quizás piensas en la sensación de vida con una cocina que forma parte del centro de la convivencia.

Por cierto, también puedes planificar con más de una cocina, dependiendo de cómo plantees el concepto para tu casa.