¿Cocina abierta: arrepentimiento o el no va más?

Sí, las tuve. En los dos últimos apartamentos y en las dos últimas casas de mis padres. Lo peor fue el diseño del penúltimo apartamento, porque la cocina abierta comenzaba justo detrás del pasillo corto, por lo que siempre mirabas primero a la cocina. En ese entonces, nuestro primer hijo también era un bebé y todo estaba lleno con esas cosas de bebés. Siempre se escuchaba el lavavajillas o el refrigerador. Justo al lado estaba la mesa del comedor, y justo detrás el rincón del sofá. Era ruidoso y siempre se veía caótico.
La situación de cocina-salón después era en forma de L, lo que era un poco mejor, la cocina realmente estrecha con una barra extraña que siempre se usaba solo como superficie para dejar cosas

Parece que no eran inmuebles construidos o planeados por ti. Entonces hay que vivir con posibles malas planificaciones.

Simplemente no me gusta el "visual clutter" y tampoco me gusta guardar todo inmediatamente. Con dos chicos, un perro y un marido a veces caótico, personalmente no me he sentido feliz con las cocinas abiertas. Me estresan. Y tampoco me gusta cuando todo el apartamento huele a pescado frito o a queso quemado de pizza. Tenemos amigos con una cocina clásica, abierta y moderna en una casa adosada. A ellos no les importa el caos y yo me pongo histérica cada vez. :D

Estoy muy contento de poder trabajar en la cocina como quiero, sin molestar a nadie. Y estoy contento de poder disfrutar mi comida después, sin tener que mirar el caos (lamentablemente sucede :oops:) en la cocina.

"Estoy muy contento" -> ¡todo bien hecho!

Me encanta "quedarme" con personas queridas y tener transiciones fluidas entre la preparación de la comida, el consumo, la conversación, la música, la vista y el espacio (volumen). Esta sensación de vida no la obtengo con una cocina cerrada. Por eso acepto con gusto las desventajas, por ejemplo, que no siempre se vea todo súper ordenado. Un orden básico se logra en un momento, incluso sin lavavajillas.

Ya me preguntaba en Pinterest y demás por qué ahora se instalan 2 fregaderos.

En retrospectiva, quizás habría tenido otro fregadero pequeño junto a la máquina de espresso en la península, eso apoyaría la ceremonia de preparación. Solo tenemos un fregadero grande con una separación a media altura. Es práctico porque cabe una bandeja entera de horno. Al mismo tiempo, puedes lavar una ensalada en una parte del fregadero y en la otra parte todavía vaciar o enjuagar algo. Los fregaderos dobles o con dos senos tienen su sentido.

personalmente no he sido feliz con las cocinas abiertas. Me estresan.

¡Entonces aquí la cocina cerrada es claramente la mejor opción!

: Como ya han dicho otros: tu prioridad cuenta. Solo podemos aportar aspectos. No hay un "mejor" o "peor" universal, como suele suceder.

A ellos no les importa el caos y yo me pongo nervioso cada vez. :D

A mí tampoco me da igual el caos — más bien lo contrario. Pero me molesta igual detrás de una puerta cerrada que en una cocina abierta :rolleyes:

¿Cómo decía el viejo dicho sobre la cocina:

Mamá cierra la puerta, no puedo soportar ver cómo trabajas.

Tenemos una gran sala común, que sin embargo se extiende en dos niveles debido a un splitlevel. La sala de estar está, por así decirlo, medio piso más arriba y conectada con la cocina/comedor a través de una galería.

Si tuviera que construir de nuevo, separaría más la sala de estar.
Quizás mediante una pared de vidrio o algo similar.

Me gusta la sensación de apertura, pero me molestan los ruidos de la cocina cuando quieres estar tranquilo en la sala de estar. Ya sea para leer, ver la televisión, etc.