Ayuda con contrato de construcción

No se debió a las condiciones del terreno, sino a la altura asignada del edificio con respecto a la calle. No, antes no se habló de un posible coste adicional. Sino que ellos pidieron el material triturado (sin solicitar 3 ofertas), lo instalaron y ahora se supone que debo asumir los costos. También he leído que el [AN] debe asumir hasta un 10 % por esfuerzo adicional.

Eso no es realmente legal. Ya sea que necesite 5 o 50 soportes, rellene un charco con grava o una cantera, ese es su problema. Aquí el riesgo recae en el contratista.

Eso es incorrecto. El contrato de obra y la descripción de los trabajos de construcción son contratos estándar. Si se desvía de ello porque, debido al estudio del suelo, el terreno debe ser excavado más profundo de lo que indica la descripción de los trabajos de construcción, la losa debe ser reforzada o el edificio debe ser elevado a petición del cliente, entonces eso debe ser asumido por el cliente.

No fue por las condiciones del suelo sino por la altura asignada del edificio respecto a la calle.

No, antes no se habló de un posible costo adicional. Sino que ellos pidieron la grava (sin solicitar 3 ofertas), la instalaron y ahora se supone que yo debo asumir los costos.

También he leído que el contratista debe asumir hasta un 10 % en caso de gastos adicionales.

¿Están los 10 % en tu contrato o cómo llegas a esa conclusión? Si no hay un "tope de costos", tendrías que pagar todo el gasto.

En mi contrato hice que se incluyera o tuve un acuerdo escrito con el promotor de que todos los trabajos de tierra y las conexiones del terreno están incluidos en el precio.

Un promotor astuto normalmente conoce las condiciones del suelo.

que en un precio forfaitario (fijo) el contratista debe asumir los costos por trabajo adicional

El principio es generalmente correcto, pero en cada contrato individual esto puede ser muy diferente (dependiendo de las suposiciones concretas en las que se basa y de las condiciones, ya que aparentemente también hay ciertas limitaciones en este contrato con las que el contratista se ha protegido desde el principio). Además, siempre se debe considerar qué motivos han llevado al trabajo adicional, y aun en caso de un acuerdo al respecto, si dicho acuerdo es válido en el caso concreto (a menudo esta cuestión es relevante, por ejemplo, en relación con los acuerdos para trasladar el riesgo del suelo, etc.). Hay muchos aspectos que deben tenerse en cuenta en estos casos, entre otros, también el momento en que se conoció el trabajo adicional, etc.; lamentablemente, es a menudo más complejo de lo que parece a primera vista.

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Hice que se incluyera en mi contrato, o mejor dicho, tuve un acuerdo adicional por escrito con el promotor de que todos los trabajos de tierra y las conexiones del terreno están incluidos en el precio.

Un promotor listo normalmente conoce las condiciones del suelo

También muy listo de tu parte :)

El contrato de obra se refiere a la casa, en la descripción del servicio de construcción suele indicarse el estándar de excavación del suelo de 30 cm, etc. (pliego de condiciones)

Si el terreno exige algo diferente, entonces debe pagarse por cuenta del cliente. Normalmente, esto se canaliza "a través" del contratista, que de todos modos contrató al excavador.
Así se maneja, y así está también en tu contrato.

El precio fijo global se refiere a la casa contractual por unidad, el gasto adicional se refiere al terreno por cuenta del cliente.

Es simplemente una diferencia construir la misma casa con el mismo contrato o bien en el Elba con inundaciones o en Baviera en una montaña. El gasto adicional de tu terreno lo tienes que pagar tú, de otra manera no tiene sentido. ;)

Saludos breves

Con el promotor siempre está todo incluido y es un precio fijo real.