Da Süden ja planunten auf Sieben Uhr liegt und Du im Norden und Osten Felder hast, Im Osten aber Straßenlärm, würde ich diese Ausrichtung nehmen
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Die Garage kommt dann in den schrägen Osten, und zwar vorn drei Meter, nach hinten breiter.
Zu klären ist, ob die Garage auch die Flucht einhalten muss oder zurück versetzt stehen darf.
Danach wird sich die Lage des Einganges richten. Dann die Beiräume natürlich anders anordnen.. die Treppe müsste auch woanders hin und sich dem Dachverlauf anpassen. Hier hätte sie zumindest schon den richtigen Verlauf (Traufe/First)
Bei Nähe Garage/Eingang auf einen Zweitflur durch den rein (im Sinne von sauber) zu haltenden Hauswirtschaftsraum verzichten. Hauswirtschaftsraum und Speis zusammenlegen. Das funktioniert. Oder Hauswirtschaftsraum in den gewonnenen Qm im DG unterbringen. Letzendlich sollen auch Qm eingespart werden. WZ ist zu groß. Naja, das kann man schon zurechtzuppeln. Die gewachsene Tiefe des Hauses kann man unter Dach besser nutzen. Aber stauchen muss man wohl das ein oder andere.