Cuisine ouverte : un regret ou le summum ?

Habituel ? Si c’est vraiment le cas, c’est plutôt dégoûtant…
Lundi, j’ai fait mon premier moussaka vraiment fait maison (j’adore la cuisine grecque).
La cuisine était ensuite un champ de bataille. Certes, la recette était bonne mais
c’était mal organisé.
Néanmoins, nous allons bien. Nous vivons bien. Très bien.
Un cuisinier à domicile ne serait jamais dans notre budget. Mais même si c’était le cas.
Quelle bêtise !
J’aime cuisiner. Cuisiner moi-même. Vraiment bien cuisiner. Si ce n’était pas si bon, j’essaie de faire mieux la prochaine fois.
Et j’aime pouvoir le faire quand ma famille est présente.
L’odeur dans la maison de romarin, viande d’agneau dans la graisse, oignons, ail, roux, pommes de terre, etc. ça reste un moment.
Mais c’est bon.
Mieux que n’importe quel « sapin parfumé ».

Qu'en pensez-vous ? Avons-nous oublié quelque chose d'essentiel ? La raison dit option 1, le cœur dit option 2 :)

Va avec ton cœur, l'esprit est surestimé. La décision me semble claire.
Puisque le choix du partenaire a déjà été abordé dans ce fil : je ne connais personne qui soit profondément satisfait de son choix de partenaire et qui ait choisi ce partenaire avec la raison.

Eh bien, si le cœur n'a aucune expérience dans la construction de maisons, alors le cerveau devrait jeter un coup d'œil critique au projet avant de jeter une demi-million par la fenêtre. :D