Planification de la cuisine - Opinions et critiques

Je ne suis pas non plus tout à fait sûr pourquoi je passe plus de temps à l’évier. C’est probablement une question d’habitudes d’utilisation. Mais nous, par exemple, ne passons presque pas de temps à l’évier, seulement à l’îlot. L’évier est utilisé pour se laver les mains et c’est à peu près tout...

Oui, mais il n’y a que 50 cm de chaque côté, non ? Je ne trouve pas ça vraiment beaucoup si on veut un peu s’étendre.

Bonne idée, je vais tester ça demain.
La plaque de cuisson fait 830 mm, donc si elle est centrée, on aurait 57 cm à gauche et à droite.
Mais je pourrais réfléchir à décaler la plaque vers la gauche ou vers la droite.

La cuisine devrait être parfaite et ne pas nécessiter de solutions de fortune, non ?

Je pense que vous n’avez pas besoin du passage entre l’île et le mur. Pourquoi ne veux-tu pas une extension d’île ?

Le passage n’est pas important, c’est vrai.
C’est plutôt une question d’esthétique et de pouvoir se tenir de côté.
Ah oui, mon dessin n’est pas très précis concernant les fenêtres. Je vais bientôt mettre un plan au sol, cela clarifiera pourquoi c’est peu pratique.

Bonne idée, je vais tester ça demain.
La plaque de cuisson mesure 830 mm, donc si elle est centrée, il y aurait 57 cm à gauche et à droite.
Mais je pourrais réfléchir à décaler la plaque vers la gauche ou la droite.



Le passage n'est pas important, c'est vrai.
Il s'agit plutôt de l'esthétique et de pouvoir se tenir à côté.
Ah oui, mon dessin n'est pas tout à fait correct concernant les fenêtres. Je vais bientôt publier un plan, ça sera plus clair pourquoi c'est défavorable.

N'oublie pas que, surtout pour une cuisine, la devise est : Forme suit fonction.
Il y a des choses où l'aspect esthétique est l'aspect principal. D'autres choses doivent être fonctionnelles. Après quelques années, on constate peut-être qu'on s'est habitué à l'esthétique, mais pas aux pertes fonctionnelles.
Une cuisine appartient définitivement à cette dernière catégorie. Du moins si on l'utilise vraiment et si elle ne doit pas seulement être un élément de décor.

Voici le plan.
On voit mieux que je n’ai pas été très précis avec le mur / la porte-fenêtre du balcon.

Garde en tête que dans une cuisine, la devise est : la forme suit la fonction.
Il y a des choses où l’esthétique peut être l’aspect principal. D’autres choses doivent être fonctionnelles. Après quelques années, on se rend peut-être compte que l’on s’est habitué à l’esthétique, mais pas aux pertes de fonctionnalité.
Une cuisine appartient définitivement à cette dernière catégorie. Du moins si on l’utilise vraiment et qu’elle ne doit pas seulement être un élément de décoration.

J’apprécie les suggestions, merci beaucoup.

Ici, il s’agit effectivement en grande partie de l’aspect visuel et de la sensation d’espace ouvert.
La cuisine n’est pas utilisée quotidiennement et seulement pour un maximum de 2-3 personnes. Il n’y a pas de grandes sessions de découpe.
Et si jamais il y en a, l’îlot est certainement assez grand.

Qu’est-ce que tu considères concrètement comme des pertes de fonctionnalité ?

J'apprécie les suggestions, merci beaucoup.

Il s'agit en grande partie de l'aspect visuel et de la sensation d'espace ouvert.
La cuisine n'est pas utilisée quotidiennement et lorsque c'est le cas, c'est pour un maximum de 2-3 personnes. Il n'y a pas d'effervescence culinaire.
Et quand cela arrive, l'îlot est certainement assez grand.

Quelles pertes de fonctionnalité vois-tu concrètement ?

Tu vois, je ne peux pas juger, encore moins me permettre de juger, où se trouvent les pertes, car je ne connais pas vos habitudes.
Je peux dire que nous ne faisons pas d'îlot autonome, mais un îlot accolée au mur, car nous cuisinons beaucoup, nous restons toujours aux mêmes endroits dans la cuisine, jamais ici, là, ou ailleurs, et un îlot accessible des deux côtés serait un gaspillage d'espace avec notre mode d'utilisation.
C'est ce que je veux dire par "la forme suit la fonction". Actuellement, nous avons un îlot autonome. Nous pouvons y accéder de chaque côté. Mais nous ne le faisons pas. Toujours des mêmes deux côtés. Ces deux passages ne nous servent à rien, mais le manque de place sur l'îlot nous dérange à chaque fois que nous cuisinons de manière compliquée.