Je vous ai mis le graphique du Euribor à long terme en pièce jointe, on voit très bien qu'il n'a pas dépassé 6 % au cours des 20 dernières années.
Tu commets ici l'erreur de croire que tout ce que tu as vu pendant la période d'observation est tout ce qui est possible. Dans ce cas, il ne faut même pas regarder vers l'avenir, un regard dans le passé suffit. Par exemple, pour les inondations, la série de mesures depuis les années 50 (souvent euphémiquement décrite comme "depuis le début des relevés") dit peu de choses sur les événements extrêmes.
Les 20 dernières années ont aussi été pour la plupart assez favorables aux taux d'intérêt. Allonge un peu le graphique de quelques décennies supplémentaires, et la situation sera différente. Actuellement, nous avons une situation qui pourrait évoluer comme dans les années 70. À l'époque, les taux d'intérêt étaient à deux chiffres au plus fort. Le problème est le suivant : si les taux montent rapidement maintenant (on a peut-être appris quelque chose des années 70), alors avec une dette élevée, tu as des intérêts élevés.
Prends quelque chose avec fixation du taux, au moins jusqu'à ce qu'une grande partie soit remboursée. Si ce n'est pas possible, ajuste la maison au budget ou apporte plus de fonds propres.
PS : la recommandation de lecture est en fait tout ce qui vient de Nassim Taleb