Si tu mets l'évier au fond, tu passes la plupart du temps le dos à la pièce et le visage vers le mur ; on utilise l'évier beaucoup plus souvent que la cuisinière. Un évier n'est pas moche, on peut tout à fait le mettre à l'avant.
Cela dépend des habitudes : je rince rapidement les légumes,
mais je coupe près de la cuisinière face à la pièce, et c'est ce qui prend le plus de temps. Quand je n'ai plus besoin de couteaux ou de récipients, je les place derrière moi, à l'évier. Pour moi, l'évier est un endroit où l'on empile ou rassemble ce qui est sale. L'évier a aussi l'air sale chez nous, car on se sert constamment de l'eau et il laisse parfois des traces de calcaire ou reste mouillé. De plus, les chiffons, la brosse et le liquide vaisselle sont près de l'évier, ce qui gêne l'aspect chaleureux, plutôt ordonné près de la cuisinière.