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Mi pregunta sería, ¿vale la pena, según vuestra opinión general, restaurar aún estas casas o sería mejor planear directamente una demolición y una nueva construcción?

Es difícil hacer diagnósticos a distancia. Lo mejor es que un perito examine los edificios debido a su estado. Si y cómo debería construirse de nuevo, puede planearlo un arquitecto según el plan de ordenación urbana.

Adjunto dos imágenes del sótano del edificio de almacén más reciente.

Está claro que un diagnóstico a distancia es solo una especulación. Pero encontrar a tantas personas que entienden de bienes raíces es muy difícil de otro modo. Y si ahora todos ya se están echando las manos a la cabeza, tengo una línea de acción :)

Aunque las fotos deberían estar enfocadas o ajustadas con escala, no proporcionan una base para la composición del material. Los daños reales o la magnitud no son evidentes de todos modos.

Toma algo de dinero y haz que un especialista lo revise antes de que te pongas triste, ya sea por la compra de una ruina o por no comprar una ganga.

La pregunta que se me plantea es: ¿quieres conservar el edificio? ¿Estás apegado a él? ¿Hay vínculos emocionales (no asumo que sea por protección de monumentos)?
¿O simplemente te da igual y quieres conseguir vivienda lo más barato posible?

¿Quieres mudarte tú mismo o alquilar?

Si es para alquilar, haría un cálculo de costes muy estricto: ¿cuánto tengo que invertir en cada variante, cuánto ingreso obtengo con cada variante?

En caso de uso propio: ¿qué es importante para mí? ¿Lo más barato posible o tengo ideas concretas sobre mi futura casa?

Personalmente, para mí buscaría más bien una construcción nueva y con 10 m de ancho y mucho espacio en largo tienes buenas posibilidades para una casa bonita; ahí cabe mucho.
No me molestaría estar a 5 m de la calle, eventualmente se pueden construir uno o dos garajes en esa zona.

Si se pretende alquilar, como se indicó arriba, haría una valoración.
Sin embargo, hay que tener en cuenta: una casa antigua es una "caja de sorpresas". No escaparás a una reforma integral con impermeabilización del sótano, etc., y durante esa reforma suelen surgir problemas que no se podían prever antes. Incluso con expertos puede pasar.
SIN expertos no decidiría nada, porque no solo se trata del sótano. Evidentemente hay que instalar un sistema de calefacción completo, probablemente también renovar todas las instalaciones sanitarias, y en ese proceso se actualizará la electricidad a lo último. Hay que considerar la eficiencia energética, por lo que puede que sea necesario aislar completamente el edificio, etc.
Además, la distribución y exigencias actuales son totalmente distintas a la época en la que se construyeron ambas casas. Por lo tanto, probablemente también se necesiten modificaciones en la distribución.

Por eso: primero consultar con un experto si una reforma tiene sentido con el estado actual de la construcción. Nadie aquí puede evaluarlo. Ni siquiera un perito inmobiliario del foro podría hacerlo solo con algunas fotos. Eso sería poco serio.

Si de todas formas tiendes a construir nuevo, puedes ahorrarte este paso y demoler directamente.
No sé cuántos metros cuadrados tienen las dos casas unidas, pero la casa de mis padres (construida en 1973) tiene unos 140 m² y un sótano húmedo. Las primeras consultas para impermeabilizar el sótano dieron una estimación aproximada de 80.000 €. Y este sótano no parece ni de lejos tan malo como en las dos fotos anteriores, tampoco tiene moho.
Solo para tener una idea.
Así que una reforma nunca será barata, al final debería realmente valer la pena si quieres conservar la casa.
Si hay razones emocionales para conservarla, probablemente uno esté más dispuesto a invertir en la reforma.

Pero sólo tú puedes decidir eso.

Sea como sea: sin experto, no empezaría ni siquiera...

Gracias por vuestro aporte. Me alegro por todo.

El terreno y la propiedad son casi de propiedad familiar. Pero si desde el punto de vista económico ya no tiene sentido conservarlo, por supuesto que aspiro a una nueva construcción.
Debería ser económico, sencillo como una típica casa de Jura (como la "vollrath haus" de Google; compatible con KFW 55 y un sótano sería, por supuesto, estupendo. Pero no estoy seguro de si eso encaja con el presupuesto previsto.

Me gustaría ceder ambas partes de la casa a mis familiares para que vivan allí. Por eso, mis expectativas en general son bastante limitadas.
80.000€ ya es una cifra considerable. En este caso probablemente ya supera el presupuesto. Dejando de lado la mencionada función de [Ü-Ei].

¿Está incluida en los 10.000 euros también la demolición y la eliminación de escombros?

Nuestra oferta más económica es de 60.000 euros incluyendo eliminación de escombros, laboratorio, demolición interior, cierre de calles y demolición. Volumen aprox. 750 metros cúbicos.
Si la demolición se realiza en enero o febrero