厨房电器 - 炉灶、烤箱、微波炉以及所需的一切！

我们没有热解功能。烤箱是我的，里面不能弄脏。我也从来没觉得缺少它。所有会跳溅的东西都放到燃气烧烤炉里。那里可以弄脏，且即便如此也有一定的节制。

当然，如果是带各种附加功能的Miele烤箱，价格是1500欧元，但我们的Neff也有[Pyrolyse]和[Slide & Hide]功能，价格是580欧元。关键是要知道自己怎么买和买什么。想要性价比，还是只要品牌第一而不考虑性价比。

我妈妈20年前买了一套带[Pyrolyse]功能的西门子组合炉灶和烤箱。那时花了5000德国马克，到现在仍然能用。这就像以前的电视一样，当时买这种东西得花一个月的工资。现在你一个月工资可以买三套（炉灶+烤箱）。

我们去年把旧的AEG换成了新的Neff。Slide and Hide，Aqua Clean，Pyrolyse，小显示屏，...

我在网上付了675欧元含运费，还有75欧元买了支持热解清洁的抽屉。安装是我们自己做的。我觉得这个价格还可以。

说说清洁。老婆只用过一次Aqua Clean，觉得没用。擦地更传统效果更好。反倒是她每三个月左右用一次热解清洁，非常满意。里面几乎像新的一样。

Slide and Hide对我们来说不是必须的，只是烤箱刚好带有这个功能。事后我觉得可隐藏门设计很棒，虽然我们的烤箱是装在工作台下。妈妈每次来访看到烤箱都很羡慕。

热解还不错，真的出了什么问题的时候很有用。
冰箱里的无霜格子非常棒。水果和蔬菜确实能保存更久。

Die Thermomixisierung des Backofenlandes

这句话挺好笑的。

上个周末，在肉铺，顾客问我肝肠该怎么做。
是用热风还是上下火？
160度，过了多少分钟，你看着办，按需再加时间。
未来的肉铺师傅会拿出平板电脑，连接烤箱，设置好一切吗？然后顾客还会收到手机提醒，告诉她肝肠一定要在11:15放进已经预热到最佳状态的烤箱吗？

难道现在还没有那种带有“立即购买”链接的在线食谱网站吗？

纯线上购物少了那种伴随的社交体验。
没有面包师、肉铺、图书馆、喂鸭子这些活动的周五会是什么样子？

你们知道什么最让我烦吗，无论是什么家用电器，
总有地方在嘟嘟响。

上周末在肉店，顾客问我怎么做肝酱肉饼。是用热风还是上下火？160度，过了这么多分钟你再看需要时可以加时间。未来的肉店老板是不是会拿出平板电脑，连接烤箱并设置好一切？之后顾客还会收到手机提醒，确保肝酱肉饼在11:15准时放进已经预热到最佳状态的烤箱吗？

……不，肝酱肉饼会带有合适的二维码，由烤箱扫描。实际上，还缺少一种装置，能在合适的时间把食物从冰箱移到烤箱里。还是说应该是带冷却功能的烤箱？或者带烹饪功能的冰箱？我很期待未来会带来什么。

令人惊讶的是，为什么抽油烟机这么贵。通常很快就要花费1000欧元。用这些钱可以买到装备非常好的灶台或烤箱。而抽油烟机更像是一个辅助设备。