厨房电器 - 炉灶、烤箱、微波炉以及所需的一切!

  • Erstellt am 2018-09-28 11:06:28

haydee

2018-09-29 21:29:27
  • #1
但这很困难。当顾问让肉类第二次变质时,周围只有那些做饭有困难的人使用,无法用它们做出更美味的食物。

我并不想念他。但我也没有称他为营销噱头和废话。

也许你们中有人应该展示这些部件,并演示如何正确使用它们。
 

chand1986

2018-09-29 21:50:52
  • #2


同意。但必须先理解经典烹饪的原则,才能提高厨房工具使用的效率。

我不能把对面粉过敏的人培养成面包师。

个人例子:我用TM作为聚会的咖啡机。
我知道咖啡粉的量和研磨度、萃取时间和水温的正确比例。用一个大号细网茶漏,94度和x分钟,你可以泡出一升优质咖啡。

这是化学家的方法,但嘿:这是有道理的。而且我没有咖啡机。
 

haydee

2018-09-29 22:25:08
  • #3
无论使用哪种设备,烹饪都必须会。
 

chand1986

2018-09-29 22:37:37
  • #4
就是不。

这正是Vorwerk用来以100%的价格卖出20% TM潜力的销售论点。

我几乎使用剩下80%的所有功能。我就是这么傲慢。

所以我理解这些顾虑。如果我做展示,我只能获得标准展示者的10%客户。但却有真正90%的附加值。从经济角度看,这是不理智的。

对TM的顾虑源于标准用户的标准行为。但批评者却把自己置于那个标准用户的同一级别。聪明人不会这样。
 

ypg

2018-09-29 22:50:38
  • #5


如果它被视为工具,那当然没问题。
但大多数人会说:“我的TM做的”,当他们端出南瓜汤时,或者更早之前说:“我的TM烤的蛋糕”。
前阵子有一个咸派。我说:哦,好吃。她说:是我的TM做的。
这真让人无语。我没用TM也不会说:是我的刀切的。

大多数情况下,味道确实没什么特别。是的,这些食谱味道更像是为养老院设计的。让人怀疑使用者(不是厨师)是否真的知道它应该是什么味道。
我把这和这里的设计稿作个比较:准备建房的人满怀自豪地展示不具功能的设计稿,但这些设计稿是用一个程序做的,暗示一切都是专业正确的。
把“设计稿”换成“食物”,“程序”换成“Thermomix”……
到目前为止,我吃过的食物说实话并不太让人信服(除了咸派,但搅拌谁不会用普通搅拌机呢)。蘸料可以美味,但不需要TM来做。
我唯一觉得真正了不起的是那个蛋白霜和覆盆子做的甜点……现在我真的不知道怎么不用TM做出来。

不过它作为工具实在太贵了,很简单!iPhone也是太贵了。
 

chand1986

2018-09-29 23:00:38
  • #6


几乎完全同意。

1.) 我对引导烹饪功能持怀疑态度,虽不像你那么怀疑。

2.) 这是我做的:胡说!

3.) 养老院:夸张了,大多数食谱都很好。

4.) 没有基础知识的人,用任何设备都得不到好结果(在我个人的评价标准中“好”)。
 

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