Hallo mosesm,
Da ich selbst Architekt bin, besteht die Gefahr, Ihre Frage nicht unparteiisch zu beantworten.
Der Vorteil des GU? Der scheinbare Vorteil eines GU ist das "alles aus einer Hand"; nur eine Unterschrift, und der Bau läuft. Man muss aber beachten, dass man einem GU auf Gedeih und Verderb ausgeliefert ist, klingt bisschen dramatisch, aber so ähnlich ist es:
1. Ausführung und Abnahme durch die gleiche Instanz; wer hätte da Interesse, Mängel zu finden/suchen und zu beheben?
2. Die Zahlungsmoral des GU kann in schlechtem Falle auf Sie zurückwirken, wenn der GU seine Subunternehmer/Handwerker nicht bezahlt - dann muss der Bauherr die Handwerker (das wäre dann doppelt) bezahlen.
3. Kein Baulaie ist im Stande, einen Baubeschrieb so zu verstehen, dass er herauslesen könnte, ob denn das Angebotene ausreicht bzw. den eigenen Wünschen auch wirklich entspricht. Der Baubeschrieb aber listet auf, was wie gebaut wird; was nicht im Baubeschrieb steht, wird nicht gebaut bzw. ausgeführt.
4. "GU" darf sich in der Schweiz jeder nennen.
Passender Architekt:
Der Architekt arbeitet nur für Sie - ist nur Ihnen verpflichtet. Die Berufsbezeichnung "Architekt" ist geschützt; jeder, der sich Architekt nennt, hat eine entsprechende Ausbildung und Zulassung durch die SIA hinter sich. Zitet von der Homepage der SIA:
"Die rund 15000 Mitglieder des SIA bürgen für eine ethische Berufsausübung, für fairen Wettbewerb und halten sich an die Standesregeln."
So wäre es das Beste, Sie nutzen das Mitgliederverzeichnis der SIA, um einen Architekten zu finden.
Bitten Sie verschiedene in Frage kommende Büros um Referenzen, sprechen Sie mit den Architekten - die Chemie muss stimmen. So sollten Sie den geeignetsten Architekten für sich finden.